合肥端午节食品市场抽检 绿豆糕不合格品种最多

本报讯  六一、端午佳节即将到来，与节日有关的食品也开始畅销。昨日，省食品药品监督管理局公布了近日对全省生产加工环节食品的抽检情况。绿豆糕、粽子、糖果等食品的抽检合格率为89.5%，有44组产品不合格，其中绿豆糕不合格品种批次最多。

据介绍，本次抽取了绿豆糕、粽子、含乳饮料、方便食品、饼干、糖果及巧克力等6类产品，共抽取样品418组，经检验合格374组，不合格44组，总体合格率为89.5%。其中已核实的不合格产品有37组，还有7组不合格产品正在核查中，结果将通过省食品药品监督管理局网站公布。

在不合格的产品中，绿豆糕最多，有21组，主要不合格的原因为微生物检测结果超标，超量使用防腐剂；方便食品不合格7组，主要由于菌落总数、菌群超标；饼干不合格3组，均为菌落总数超标；糖果及巧克力不合格4组，也是菌落总数超标。粽子和含乳饮料的抽检结果均为合格。

此外，食品监管部门还对酒店、学校等餐饮单位的外购、自制粽子进行了抽检，共51批次，合格率为100%。

省食品药品监督管理局表示，抽检不合格的生产企业已经由稽查部门组织查处，问题批次要求立即下架停止销售。 本报记者  吴碧琦