蚌埠商贸学校举办茶艺师培训班

为让更多的人了解、学习中华传统文化，蚌埠商贸学校（皖北旅游人才技能培训中心）发挥专业优势，经过精心筹备，2015年秋季茶艺师培训班于10月17日在该校三楼茶艺室顺利开班。来自各高校大学生、茶楼员工、社会各界等茶艺爱好者30余人参加了培训班的学习。

本次培训共安排了中国茶文化简史、西湖龙井茶茶艺演示、茶艺表演基础理论和实践、茉莉花茶茶艺演示、红茶茶艺演示、茶叶的分类及加工工艺、名优茶茶样鉴赏、茶叶质量鉴别及茶叶审评、茶席布置及演示、茶汤鉴赏、铁观音茶艺演示、茶艺馆经营管理“四佳体系”、台式乌龙茶二十八式茶艺表演等10多个课时。通过茶艺实务操作等研习形式，指导学员学习茶文化基础知识、茶艺学和各种茶叶鉴别品评等学科内容。

通过本次培训班的学习，培养了茶艺爱好者对各类茶叶辨识能力和动手操作能力，增加对中华传统文化的理解和热爱，为传承优秀的传统文化做出贡献。接下来，学校将组织初、中级茶艺师技能证书的考核，为个人的职业发展提升更高、更好的空间。（特约通讯员：王浩）