肥东县元疃镇：把住“入口”关，打好“保胃”战

　　 中安在线讯 日前，肥东县元疃镇组织安监、工商、卫生等部门联合开展食品安全宣传活动，将相关知识送到群众身边。此次宣传活动作为该镇创新工作、全面做实做细食品安全监管的重要一环，取得了良好效果。

　　据元疃镇有关部门负责人介绍说，春节将至，该镇加大对《食品安全法》等相关法律法规的宣传教育力度，切实提升餐饮单位的法律意识、诚信意识和责任意识，增强广大人民群众的食品卫生安全意识和自我保护能力。截至目前，全镇已开展宣传活动3次，发放宣传资料2000余份。

　　为有效破解农村食品监管难题，疏通食品监管“最后一公里”，今年以来，元疃镇进一步加强村级食品安全监管员队伍建设，该镇在每个村(社区)均设立了食品监管员，构建起覆盖镇、村(社区)的食品安全监管体系，并定期发放食品安全预警信息，打好食品安全“预防针”。

　　同时，该镇积极开展食品专项整治，组织相关部门联合开展食品安全大检查。重点检查农贸市场、超市、餐馆、副食店(摊)等食品生产经营单位的肉类产品、熟食制品、食用油、糕点、面食等重点品种的安全卫生情况，对库存食品、进货台账、食品安全制度、健康证、食品流通许可证进行了全面排查,防止发生食品安全问题，并严厉打击假冒、过期、“三无”食品,有效维护节日食品市场的良好秩序和消费环境，消除农村食品消费市场隐患,为群众“安全过节”提供保障。

　　连日来，该镇共开展各类专项整治活动5次、联合检查活动3次、下达责令整改通知书9份。该镇还与辖区内的二十余家餐饮服务单位、小餐桌等分别签订了餐饮服务食品安全承诺书，定期对经营食品行业工作人员进行健康体检。

　　此外，该镇还设立了举报电话、信箱、邮箱，要求村(社区)食品监管员每月上报一次食品安全信息，对监管过程中出现的监管难点问题制定应对措施，全力保障群众“舌尖上的安全”。 (牛顿)