“舌尖”总导演陈晓卿4月2日携新书分享美食

24.03.2016  12:46

还记得那些令你馋涎欲滴的美食吗?还记得这些美食在舌尖上绽放出怎样的惊艳味道吗?还记得那部令无数吃货竞折腰的《舌尖上的中国》吗?吃货们的福利来了,4月2日下午2点,应安徽新华传媒股份有限公司邀请,《舌尖上的中国》总导演、安徽老乡陈晓卿携新书《至味在人间》来到新华书店安徽图书城店四楼展演厅,与家乡的读者一同分享“舌尖上的家乡味道”。

陈晓卿1965年生于安徽灵璧,1989年入职中央电视台工作至今。2012年,领衔制作美食纪录片《舌尖上的中国》,在央视首播后引起广泛关注。因对各种食物不加挑剔的热爱,且热衷搜寻平民美食,朋友戏称为“扫街嘴”,十余年前开始在报刊写作美食文章,2015年年底结集出版《至味在人间》。 

陈晓卿对美食有自己的见解,他在不同场合多次强调,“其实,世界上最好吃的永远是人。”他相信,每个人的肠胃实际上都有一扇门,而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。无论你漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码锁仍然紧闭着,等待你童年味觉想象的唤醒。而 此次 ,陈晓卿终于携十年文章结集《至味在人间》回到家乡安徽,四十年一坛西瓜酱、淮南牛肉汤、采石矶茶干……陈晓卿对食物的初始味蕾记忆都发生在家乡安徽,看看他如何将最熟悉的家乡美食讲出不一般的滋味,并讲述《舌尖上的中国》背后的种种故事。

本次活动由理想国、安徽广播电视台公共频道、安徽新华传媒股份有限公司主办,新华书店安徽图书城店承办,以“舌尖上的安徽”为契口,展示中华饮食文化、特别是安徽饮食文化之优美、璀璨。

记者了解到,陈晓卿此次新书见面会现场,不仅有陈晓卿关于美食、乡情的个人演讲,还有知名主持人、学者与其进行对话并录制节目在安徽电视台播放,参加活动的读者将有机会向陈晓卿介绍自己中意的美食。届时,读者朋友们还将欣赏到全省征集的美食大厨现场烹制美食的全过程。

据悉,4月3日,陈晓卿将在家乡宿州举办读者见面会。

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