旅游回归“品质游” 吃住行游购娱感受“徽”派特色

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　　更加注重行程的舒适度和个性化，更加注重运用智能终端享受便捷出游，更加注重游玩过程中文化体验，更加注重文明出游……这个黄金周，人们对“品质出游”有了更高的期待。

　 　休闲度假成主流

　　上车睡觉，下车拍照，回家一问，什么也不知道。走马观花的旅游方式已无法满足人们多元化的出游需求。中国旅游研究院发布的《2014年国庆黄金周旅游市场趋势预测》报告指出，随着游客品位日益提高，休闲度假的需求成为主流；从出行方式看，飞机、游轮、高铁、房车并驾齐驱，“快旅慢游”成趋势；从组团方式看，团队出游、自由行、自驾游各得其乐，其中，自助游比例持续升高。

　　今年10月1日，正逢我国首部《旅游法》实施一周年。这部以规范旅游市场、维护游客合法权益为主旨的新法，顺应人们对品质旅游的新期待，努力让广大游客畅享阳光下的放心旅游。

　　“《旅游法》为旅行社规范有序竞争筑起了一道‘分水岭’。长期以来习惯了‘比价格’的旅行社，在低价恶性竞争被叫停后，开始在‘比质量’上下功夫。广大游客反映强烈的‘零负团费’、强迫购物等旅游乱象得到了有效遏制。 ”省旅游局监管处处长王冉介绍说。

　　“旅行社现在更加在乎游客的感受，传统的‘走马观花购物游’正回归‘纯玩游’‘品质游’‘深度游’。 ”安徽中青旅市场总监张广辉说。

　　“今年以来，我们研发了一批自由行、半自由行旅游产品，让游客掌控自己的行程，享受自由自在的美好旅游体验。 ”安徽万达环球国际旅行社总经理徐华玉说。

　 　出游服务更贴心

　　“对黄金周是又爱又怕。爱的是，好不容易有假期可以出趟远门，怕的是到处挤成一团，黄金周变成‘一锅粥’。”合肥市民杨伟杰说。

　　在人流如潮的黄金周高峰期，游客的科学流动显得尤为重要。 “我们将上海世博会疏导游客的成功经验移植到景区管理中，在路线设计和人流引导上做文章。今年黄金周，我们进一步完善了预测、预约、预警机制。 ”黄山风景区管委会负责同志说。

　　随着智能手机、平板电脑的兴起，“指尖上的旅游”融入游客行程中。黄山、天柱山风景区推出微博、微信互动服务，游客用手机扫一扫、手指按一按，便能获取“吃住行游购娱”等信息。 “我省旅游企业和景区的智慧化建设还属于起步阶段，需要尽快补上‘智慧旅游’这一课，更好地满足游客‘去哪儿、怎么去、吃、玩什么’等需求。 ”安徽大学旅游管理系主任李东和分析说。

　　“服务品质是旅游业的生命线。现代旅游服务不再是热脸相迎那么简单，它是一个综合性的系统性工程。 ”省旅游局副局长张雪平介绍说，去年7月，我省启动实施了《旅游公共服务三年行动计划》，从旅游信息咨询、旅游安全保障、旅游交通便捷、旅游消费者权益保护、旅游志愿者服务等方面，提升旅游公共服务的便捷化、智慧化、信息化和规范化水平。

　　 文明出行记心上

　　“假日出游，让我们带上‘文明’这件‘行李’，为美好安徽加分！ ”9月26日，合肥长江路银泰中心广场，我省部分金牌导游、领队向市民发出文明旅游的倡议。文明旅游进广场、进社区、进景区、进旅行社、进酒店、进大厅……国庆黄金周期间，众多游客加入到“文明旅游为美好安徽加分”活动中来。

　　“文明出行也是品质旅游的一部分。黄金周出游高峰期，我们游客不能只要求旅游企业和景区做得多好多好，我们自己也要做到有序排队、不乱刻乱画、不乱扔垃圾，毕竟，良好的旅游环境是靠大家营造的。 ”合肥市民张秀芝说。和家人去马尔代夫游玩的李丽云，出发前收到旅行社发放的《中国公民出国(境)旅游文明行为指南》和《中国公民国内旅游文明行为公约》，“这是一种善意的提醒和无声的嘱咐，非常有必要。因为，不文明行为不仅有损旅游者个人形象，更极大损害了中国的整体形象。 ”

　　“其实，文明礼仪常常体现在细节上。比如说，垃圾放在随身携带的塑料袋里，在公共场合说话交谈时不要太大声等。这些看似很小的事，却能反映一个人的修养。 ”李东和说。

　　 吃：从味蕾美到心底

　　外出旅游，少不了品尝当地的名菜、名点。无论是大餐宴席还是特色小吃，带给您的，都是从视觉到味觉的美好体验。

　　这次带大家了解的是合肥本土特色街区——“罍(léi)街”。街区位于合肥市宁国南路与水阳江路交汇处附近，“逛罍街、炸罍子、吃天下”的口号吸引着四面八方游客。何为罍？罍是古代一种用于盛酒的青铜器，相当于今天的酒坛，高度一般30厘米左右，有圆形和方形。碰杯之后一饮而尽，当地绵延的“炸罍子”风俗，展现着人们豪放的性情。有罍这个积淀历史的文物、有“炸罍子”的传统风俗、有现代罍器盛酒，罍街的出现赚足人们眼球，迅速成为一张旅游名片。

　　夜幕降临，这里便灯火通明。熙熙攘攘的大街上，能吃遍“东西南北、古往今来”，当然还有“最安徽”，会是舌尖到心底的满足。一盘饺子打天下的刘鸿盛饺面馆、百年老店“耿福兴”、下塘集烧饼、张正麻辣串、合肥版黯然销魂饭……这里汇聚了合肥本地、淮河两岸、大江南北的特色知名小吃与老字号餐饮。有人爱凑热闹，喜欢这里的觥筹交错，也有人喜欢安静，坐在街角，温一壶月光下酒。

　　国庆长假期间，罍街举办了“螃蟹节”，游客不仅能品尝本土优质螃蟹，观看螃蟹烹饪大赛、蟹王蟹后争霸赛，还可参与品蟹、斗蟹、钓蟹、浑水摸鱼等活动，感受安徽特色河鲜文化。

　　精彩推介

　　◎合肥宁国路龙虾一条街：因小龙虾而闻名的特色小吃一条街。

　　◎芜湖凤凰美食街：有耿福兴、四季春等本地特色小吃，也有全国知名的餐饮连锁店。