金寨县铁冲乡召开香菇扶贫产业培训会

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  　　安徽新闻网(www.ahnews.org)讯：为扎实开展精准扶贫工作,促进产业发展，11月2日下午，六安市金寨县铁冲乡组织召开香菇扶贫产业培训会，40余名香菇种植贫困户参加此次培训会。乡人大主席王合武主持会议。

　　会议邀请该乡香菇种植大户--安徽农耕年华有限公司负责人王汉青对香菇种植户进行集中培训。王汉青从香菇生产、采摘、菇棚管理三个方面做了深入浅出的讲解，确保香菇种植户能快速掌握技巧并获得良好的收益。

　　“今天的培训真是雪中送碳呀，我家今年种植的香菇大获丰收，对于鲜菇的采摘以及管理方面，我们什么都不懂，就怕一个不小心影响了后面第二茬的采摘，到香菇全部采完，估计能卖到1万元左右，真是要感谢党委、政府给我们指了一条致富的好路子，今年脱贫信心更足了!”贫困户张大姐兴奋地向参会的人员说着。

　　目前铁冲乡种植的香菇已大量上市，因铁冲乡独特的气候环境，不少香菇大棚大量盛产营养价值及经济效益较好的花菇。据悉，花菇是香菇的一种，属于香菇当中的佼佼者，其营养价值丰富，功效大，香菇按品质不同分为野生、木质人工制菌和袋栽菇三大类。每一类又分为花菇、厚菇、平菇三种。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。