马鞍山市局开展农村食品安全“扫雷”行动显成效

一是组织进行普查建档和实名登记，建立动态监管档案。目前，已摸底登记农村小作坊198户。 

二是食品销售主体资格进一步规范。全面核查清理农村食品经营主体资格，查处农村食品市场经营“五无”食品违法行为，建立食品销售者监管档案，有序推进31家食用农产品批发市场和农贸市场快速检测室项目实施。 

三是食品餐饮环节监管进一步加强。重点检查餐饮单位主体资质、食品原料索证索票、进货查验记录制度执行、从业人员健康管理、餐饮具消毒、卫生环境、加工操作等情况。目前检查农村餐饮单位421户次，取缔无证经营73户次。 

四是重点场所进一步覆盖。以整治乡镇农村小作坊、小餐饮、食杂店、乡镇集贸市场、农家乐等为重点场所，加大督查检查频次，一户一户过，直到符合生产经营食品要求。 

此次专项行动，共出动执法人员2889人次，检查经营户3210户次，生产加工企业321家，其中小作坊117户次，餐饮企业570家次，其他经营户2523户次，下发整改通知书333份，取缔各类无证经营食品的155家次，开展监督抽检110批次，查处案件12起，案值33.2万元，查扣不合格食品20公斤，受理农村食品投诉37件。