颍州区局开展学校食堂和校园周边食品安全专项整治工作

从8月24日开始，阜阳市颍州区食品药品监督管理局在全区开展学校食堂和校园周边食品安全专项整治行动。此次食品安全专项整治行动为期1个月，该局从食品生产、流通、餐饮服务经营点展开全面检查，加强对学校食堂、校园周边小卖部、食杂店、校园周边小微餐饮的监管。重点检查学校食堂食品的采购情况、食品及原料采购索证情况、是否存在经营过期、变质、不合格食品行为等；加强周边小微餐饮服务单位的监督管理，全面排查餐饮安全隐患，严厉打击无证经营、超范围经营违法行为，查处各类危害食品安全经营行为；集中整治校园及周边超市、食杂店，以“五角食品”、“辣条”、膨化食品、香肠、饮料等为重点开展整治，按照“倒查”方式逐品种核查食品经营户进货查验和查验记录制度落实情况，严厉打击经营假冒伪劣、有害有毒、腐败变质、过期、“五无”食品等违法行为。