重庆小面混战合肥：网搜200家店 人气不如从前

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重庆小面混战合肥 1次搜索蹦出来200家店

新安晚报 安徽网 ( www.ahwang.cn )讯  一年多前，麻辣味浓的重庆小面突然在合肥遍地开花，大街小巷都能见到醒目的招牌。然而，记者近日采访发现，有的店面已经关张，有的兼卖其他小吃来撑场面。业内人士表示，餐饮潮流风云变幻，投资切忌跟风，好吃才是硬道理。

市民：有点审美疲劳

记者在一家团购网站搜索“重庆小面”，蹦出来近200家店。

“不知道什么时候开始，重庆小面就跟黄焖鸡米饭一样到处都是了。刚吃觉得还蛮好吃，吃过几次就觉得一般了。”市民小吴是面食爱好者，中午喜欢和同事吃面馆，她单位附近有一家重庆小面馆，最开始她几乎一周就要吃一次，现在则很少吃了。

越来越多的重庆小面馆出现在街头，让人眼花缭乱。“吃过一家所谓的重庆小面店，跟本土面馆口味差不多啊。”市民张先生告诉记者，可能因为重庆小面比较红，一些店家纷纷“傍名牌”，但其实是“挂羊头卖狗肉”，消费者也分不清谁是正宗的重庆小面了。