郊区开展“两节”食品安全大检查

　　本网讯（吴彬 陶婷）国庆节、中秋节临近，“十九大”召开在即，为保障“两节一会”人民群众饮食安全，确保人民群众度过欢乐祥和的节日，近日，铜陵市郊区市场监督管理局在对辖区开展食品安全大检查。
　　本次专项检查主要内容有：一是针对重点区域和重点场所食品安全加强监管，对节日和旅游度假消费集中区域、节日聚集活动场所及节日食品经销单位等进行重点监督检查。二是加强热销食品和节令性食品监督检查。针对节日消费特点，结合地方特色，强化综合治理，加大对月饼、生姜制品、乳制品、肉制品、酒类、食用油、饮料、糕点、调味品等生产经营企业的监督检查力度，督促企业严格落实生产过程质量安全控制制度，切实规范生产经营行为，确保食品安全问题可追溯。三是加强餐饮服务食品安全监管。以城乡餐饮集中区、旅游景区、城乡结合部等为重点区域，以中型以上餐馆、旅游景区及周边餐饮服务单位，以及旅游团队接待单位、集体用餐配送单位、重大活动接待单位等为重点单位，强化监督检查，加大监督执法力度，严防添加非食用物质、违规使用食品添加剂和食品交叉污染等情况的发生。四是加强保健食品监督检查。以食品批发市场、大中型超市、专卖店、药品经营企业为重点对象，结合节日消费特点，针对缓解疲劳、辅助降血糖血压、减肥、改善睡眠等保健食品开展专项监督检查，确保节日期间保健食品安全。五是加大监督抽检和快速检测力度。紧紧围绕本地食品消费传统和特点，突出重点区域、重点场所、重点品种、高风险项目，利用第三方抽检和食品安全快检室开展月饼等节令食品监督抽检，以促进监管、打击假冒伪劣食品违法犯罪为导向，加大“两节一会”期间食品安全监督抽检力度。