暑期合肥"谢师宴"很火 千元左右是平价

市场星报讯     伴随2017年中高考成绩出炉、填报志愿的收官，各类谢师宴预定火爆，成为暑期餐饮市场上的一抹亮色。记者了解到，与前几年不同，今年的谢师宴从简，各大酒店主攻大众消费，千元左右一桌的平价宴是主流。

金榜题名宴,998元一桌……记者在省城芜湖路安港大酒店采访了解到，该套餐可供10人享用，凉菜、热菜、汤品以及主食等，一应俱全，因此受到省城广大家长的热捧。

安港大酒店销售部总监张红娟告诉记者，随着市场及大环境的变化，酒店早在2011年就进行了全面的升级改造，不但在菜品上，也在客房硬件、服务类进行升级改造。同时，最接地气的“平价消费”、“大众餐饮”转型故事也正在这里上演。目前，安港大酒店一楼沁心园餐厅定位“平价餐厅”，人均消费仅在40元左右，每天中餐、晚餐时间，餐厅还给工薪阶层提供15元/份的简餐盒饭及牛肉拉面。

据了解，除了998元一桌的谢师宴以外，酒店还根据部分客户的需求，推出“状元及第宴会1288元/席10人”、“金榜题名谢师宴1588元/席12—14人”的谢师宴套餐。商家冷静了，学生和家长也更为清醒。采访中记者了解到，一些毕业生还在谢师宴的形式上作创新。一次自助餐、郊区游，农家菜、户外活动相结合这样的“组合”也受到了学生和老师的欢迎。(实习生 范梦琪 记者 董艳芬)