安徽试点分级分类监管食品生产企业

　　安徽网络广播电视台10月21日讯(记者：钱瑶) 记者从10月19号召开的全省食品生产企业分级分类监管试点工作现场会上了解到，我省在合肥、蚌埠、芜湖三地试点食品生产企业分级分类监管，监管方式不再一视同仁。

　　我省有近8000家食品生产企业和超过万家的食品生产加工小作坊。对他们的监督抽查既要保证必要的覆盖面和工作力度，又要防止检查过多和执法扰民。分级分类监管就是根据企业的信用等级、风险程度和不良行为记录等，给企业进行风险分级，繁昌县市场监管局食品科束玉锁：R1就是老百姓说的风险最低的企业，在食品安全管理做得最好的。依次下去就是R2、R3、R4，R5就是他生产的食品风险很高。

　　企业风险定级后，监管部门采取区别对待，省食药监局食品生产监管处处长仲炎把这种监管形式形象地比作“弹钢琴”，“我原来都是所有企业一年统一检查2次，现在风险低的一年就查一次，风险高的一年查4、5次，这跟弹钢琴一样，有高音有低音。”

　　“弹钢琴”式的监管给讲诚信的企业更多的信任，也让企业管好自己有了更明确的目标，安徽同福碗粥集团副总裁王红武：“通过分级管理，检查重点清晰了，哪些方面是主要的，哪些是核心的，都很清晰了。检查中也给企业提出明确意见，评定分数也进行了量化，这样也便于我们企业更深入地细化、改善和完善。”