青阳县局“四规范一提升”强化食品小作坊综合治理

一是规范证照，在前期排查摸底的基础上，下达责令整改通知，要求暂无证照的加工小作坊限期办理“一照两证”，做到店有执照，作坊卫生条件达标，人员持健康证上岗。二是规范进货渠道.要求各小作坊从正规渠道购进原辅料和食品添加剂，按要求索证索票，建立进货台账。三是规范生产过程，要求各小作坊严格按照《食品添加剂使用标准》的相关规定，按规定品种和规定添加量使用食品添加剂，严禁添加非食用物质进行生产，严厉打击“两非一超”等违法行为。四是规范销售行为，要求各小作坊严格完善防蝇防鼠设施，严格按照规定条件储藏食品，过期食品及时下架销毁。五是提升意识，执法中注重加强《食品安全法》等相关法律法规的宣传，不断提升经营者自律意识，切实做到“尚德守法”。 

截至目前，共出动执法人员16人次，出动执法车辆8台次，检查食品加工小作坊10户次，下达整改通知书8份，新办理执照1户。