西小楼餐厅 菜品配上诗文注释附庸风雅

来源: hefeiditie.com

西小楼，一听就有着浓浓的诗词韵味。南唐李煜有词：“无言独上西楼，月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋。”李后主独自登上的是空空的西楼，而今天要说的西小楼却是位于百老汇院内维果大厦里的一家餐厅。

西小楼菜式

问起西小楼的特色，答曰：积汉唐儒雅食风，聚时尚简约奢华，选九州山河海鲜，烹四时珍馐美味。名声不大，但口气着实不小!在来这家餐厅之前，我就听说这里的每道菜都配上了诗文注释，且不说是否是附庸风雅，光是这份用心就属不易。凉菜上桌，白斩鸡、吴山贡鹅、糟黄鱼、卤菜拼盘、凉拌腰花。这架势，颇有些私房菜的模样。白斩鸡皮黄肉白，肥嫩鲜美，非常可口，一位对 美食 颇为苛刻的朋友也对这道菜爱不释口，连连称赞道：真是不错!凉菜已然有了这样的水准，不禁让我们对之后的热菜也开始期待起来。

炭烤猪颈肉，用生菜叶包裹，再加上一片鲜橙或是哈密瓜，让你充分感受到肉香又一点不腻，吃起来清新又爽口。牛头肉刚一上桌，全桌人都为之一惊，硕大的牛头骨摆在一侧，切的厚薄均匀的牛头肉整齐地码放，旁边配上黄瓜段和葱段，再加上3种不同的酱料，这道菜光是看着就觉得赏心悦目，吃上一口，肉香充盈在整个口腔里，着实过了一把吃大肉的瘾!那一刻脑子里突然就闪过一句话：小二，温一壶好酒，切两斤熟牛肉!梁山好汉若是见了这牛头肉也会爱不释手吃得停不下来吧。哈哈!

商家信息
西小楼餐厅
电话：0551-62832777
地址： 合肥 市包河区金寨路与屯溪路交口向南80米(百脑汇院内维果KTV一楼)