安徽13批次腌货不合格 被召回下架
中安在线讯 咸肉、咸鱼虽然好吃，但未必健康和安全。11月3日，安徽省食药监局公布最近一期食品安全监督抽检信息，曝光腌制腊肉(猪肉)、海味鲜黄酒等16批次样品抽检不合格。
3 批次酒类酒精度不合格
安徽省食药监督局本次抽检了4类食品661批次样品。其中，茶叶及相关制品137批次，粮食加工品150批次，均全部合格；酒类82批次，合格79批次，不合格3批次；肉及肉制品292批次，合格279批次，不合格13批次。
其中，3批次酒类不合格样品分别是，安徽工美服装有限公司经销的标称怀远五岔调味品厂生产的海味鲜黄酒，酒精度不合格、并检出苯甲酸；芜湖元封酒厂生产的元封原浆封藏F10、元封原浆经典F15，均检出酒精度不合格。
13批次腌制腊肉不合格
在本次公布的不合格产品中，腌制腊肉、咸肉不合格产品最多。分别是汪正方经销的腌制腊肉(猪肉)；舒城县城关镇老张食品经营部经销的腌制猪肉；叶集试验区好又多商贸有限公司经销的腊肉；安徽源牌实业(集团)有限责任公司生产的咸肉(猪肉)、咸鹅、腌制咸鸡；六安市金安区老朱餐馆生产的腊肉(猪肉)；六安市金安区好友汇酒楼经销的腌腊肉(猪肉)；六安市银河市场李俊经销的咸猪肉；六安市青年路农贸市场陈兵经销的咸肉(猪肉)；六安市金安区荣盛调味品配送中心经销的咸鸭子、咸肉(猪肉)；金寨县金业资产运营有限公司干部培训中心生产的腌制猪肉。这13批次产品均检出过氧化值(以脂肪计)超标。
据介绍，过氧化值反映油脂是否因已被氧化而变质，若长期食用过氧化值超标的食品，其油脂氧化产生的脂质过氧化物能破坏人体细胞正常生理功能。
不合格食品均下架召回
目前，对上述不合格产品，安徽省食药监局已要求生产经营企业所在地食药监管部门，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。同时，对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
安徽省食药监局提醒广大消费者，选购“咸货”时，闻起来有哈喇味、酸味、霉味的腊味，已经变质，千万不要购买。凡在市场上发现上述不合格产品，请拨打“12331”投诉或举报。(石跃新 檀美玲)
来源：中安在线 作者：石跃新 檀美玲 热点标签 国产攻击无人机 长征五号 太湖大闸蟹发现致癌物 安徽省十次党代会 上市公司炒房 中菲就黄岩岛达谅解 《国家地理》封面造假 重庆煤矿爆炸 苟仲文 24小时新闻排行 热点图片