螃蟹量升价跌 安徽本地蟹月底爬上桌

据江淮晨报消息，秋风起，菊香蟹肥。苏州阳澄湖的螃蟹早已名声在外，打上“阳澄湖”的名号，螃蟹的身价都要金贵些。

但事实上，安徽也是螃蟹的重要产地之一，可供给本地人享用，也能出口海外。

10月9日，记者从合肥周谷堆批发市场了解到，安徽本地的螃蟹将于本月底爬上市民餐桌，一年之中螃蟹最肥美的日子也随之而来。

从今年9月初前后，螃蟹正式进入上市期。“到目前为止，合肥市场上的螃蟹主要来自江苏。”周谷堆市场信息中心王萍告诉记者，每年秋季，固城湖螃蟹首先登陆合肥市场，目前市场上2.5两母蟹批发价在60-70元/斤，3两母蟹批发价在90元/斤，3两公蟹在50元/斤，比节前明显下跌。

不过，细心的食客会发现，今年的螃蟹价格比往年要偏高一些。王萍告诉记者，这是由于今年夏季天气多变，导致螃蟹减产，因此价格较去年同期有所上涨。

“市场上销售的安徽螃蟹多来自五河，一般在本月中下旬上市，这也是螃蟹最肥美的季节。”王萍说。

记者了解到，五河的螃蟹产自沱湖自然保护区，这里是中华绒螯蟹的产地。沱湖螃蟹也是安徽螃蟹中最早上市的。此外，庐江黄陂湖、明光女山湖、淮南焦岗湖、当涂石臼湖均是重要螃蟹产区，如果市民想直接到原产地享用，也是不错的选择。

晨报记者  于巧妮