蒙城开展生猪屠宰专项整治 让群众吃上放心肉

      蒙城县深入开展生猪屠宰专项整治行动，加强屠宰行业管理，让群众吃上放心肉。

      从整治行动中畜牧局将强化主体责任，督促屠宰企业落实生猪进厂检查登记、肉品品质检验等制度；督促屠宰企业落实屠宰台账制度，如实记录屠宰生猪来源病害猪无害化处理情况，落实好各项质量安全控制措施。畜牧局管理人员将严格检查屠宰企业“瘦肉精”检测记录，屠宰场点，进行重点监控，及时移送公安机关。公安、食品药品监督管理等部门，集中开展多部门联合执法，针对私屠滥宰易发区域和多发地区，开展拉网式普查，严厉打击屠宰病死猪、注入其他物质等各类违法犯罪行为。

（ 来源：蒙城县农委  作者：邹丽娟 ）