安农大茶学专业学生图书馆内开茶吧 月营业额过万

15.01.2015  13:49

  手拿一本经济学概论、捧一杯“采菊东篱”、安静闲适地窝在沙发里……最近,安农大的“高大上”图书馆让该校学生自豪不已,图书馆一楼大厅内“茶吧”、“咖啡厅”、“蛋糕坊”一应俱全,“看书休闲两不误”的学习状态更是羡煞旁人。这些“店长们”大多是学校学生自主创业,正在茶学读大三的“95后”干脆当起店长,用所学知识在校内图书馆开起“茶吧”,一个月营业额过万元。

  图书馆内有“高大上”茶吧

  “安农大的图书馆简直是‘高大上’,上个自习还能点杯咖啡、喝喝茶、听听音乐。”临近期末,大多高校学生们开始了一如既往的“苦逼自习生涯”,当其他高校图书馆“一位难占”甚至连口热水都喝不上时,安农大图书馆内一应俱全的茶吧、咖啡厅可羡煞旁人,不少省内学生更是隔着微博羡慕起来。

  学生所传是否为真?昨天下午,记者前往安农大图书馆一探究竟。果不其然,刚走进一楼大厅便飘来一股茶香,探头一看,左右两侧排立着几处店铺,比如西式风格的咖啡厅内放着缓慢的轻音乐,不少学生点一杯咖啡便自顾自地看起书来;另一侧,则是古色古香的“茶吧”,中式的桌椅上还摆着烛台,三三两两的学生围坐一桌,或看书或聊天。

  这样的场景,还真是颠覆了记者对高校图书馆的认知。以往,走进图书馆就是满眼望不尽的书架,自习室里的学生甚至连喝口热水还要自带水杯,可这样高大上的场景还真是应了网友们说的“高大上”。

  茶学专业学生“现学现卖”

  校内图书馆,怎么开起了茶吧、咖啡馆?记者一打听才知道,原来这些“店长们”可都是在校的学生,有些甚至还是“95后”。

  “图书馆内开辟的这块‘小商圈’,实际上是为了鼓励学生自主创业,像我们茶学专业的团队,就利用所学知识开了个‘茶吧’。”刘思彤是安农大茶与食品科技学院的一名大三学生,也是这家茶吧的店长,她告诉记者,这个茶吧是去年11月份开始试运行的,核心骨干都是茶学专业的同学,对茶饮相当有研究。

  “去年上半年,我们6位同学组了队,参加了茶学专业和祥源茶的一个创业活动,经过好几轮较量最终赢得冠军和8万块钱的创业启动资金。”正是这笔创业资金,让刘思彤和同学们有了“利用专业知识开茶吧”的想法。为了鼓励学生自主创业,校方免费提供了图书馆一楼的空地,于是乎,从7月份开始,她和小伙伴们就规划起来。

  聊起图书馆开茶吧的想法,刘思彤说,大一、大二时自己也特别爱泡图书馆,往往一待就是一上午。“有时候看书累了想喝口茶好难,就想着如果能在图书馆里开个茶吧该有多好。这样,还能实现‘看书休闲两不误’。”有了启动资金和免费场地,接下来,刘思彤和同学们开始发放调查问卷,学生对哪一类茶饮感兴趣?多少价格合适?然后,又邀请同校学室内设计的学生帮忙设计,几个月忙下来,这个古色古香的茶吧就开业了。

   月营业额过万还能“活学活用”

  “采菊东篱”、“蟾宫折桂”、“百媚生”、“醉清风”……看了这些意境斐然的词语,可别以为是哪首古诗里蹦出来的,实际上,这都是安农大同学们爱在“茶吧”里点的茶品。

  “这些都是茶品的名称,而且是试运营期间同学们最爱喝的。”尽管是初次当“店长”,刘思彤可是忙得一身劲,为了让更多来图书馆上自习的同学喜欢饮茶和了解茶文化,她和小伙伴们对每一样茶品都精心研究,请同学们试了一次又一次的味道。“这些取名也是很有讲究的,口味和功效都是因四季而变的。”她说,春天宜饮花茶、夏天宜饮绿茶、秋天宜饮用乌龙茶、冬天则是红茶。

  就这样,利用自己的茶学知识,刘思彤的茶吧开得有声有色,试运行的一个月里就经营过万元。“我的感觉是,现在的高校图书馆应该更具有休闲性,学生们可以在轻松愉快的环境下学习,国外很多大学就是这样,另外也能培养我们学生的自主创业能力。”(合肥在线-江淮晨报)