肥西桃花整顿小餐饮

29.03.2015  00:18

针对“小餐饮”范围大、规模小、设施差、业主食品安全意识较弱,存在着较大的食品安全隐患的实际,为进一步加强小餐饮监督管理,提高食品安全水平,有效预防食品安全事故的发生,自3月份开始,桃花镇在辖区范围内全面开展小餐饮综合整治活动。

与创建省级食品安全示范县工作相结合。小餐饮整顿规范工作是创建工作的一项重要内容,也是食品安全监管工作中的一项长期任务。检查人员严格执行《肥西县小餐饮整顿规范标准》,要求各小餐饮单位对照标准开展整改,完善自身经营环境,争创食品安全示范店。
与校园及周边食品安全专项整治工作相结合。按照上级的统一部署,迅速行动,制定了《2015年桃花镇春季学校及周边食品安全专项整治工作实施方案》,明确了目标和任务,并发放到各相关单位,全面开展校园及周边食品安全专项整治工作。

与食品安全网格化监管相结合。按照食品安全网格划分,充分发挥社区食品安全网格员的作用,加大对小餐饮单位的检查巡查频率,并重点督促落实整改措施,确保安全稳定的创建环境。          (张宝)