肥东县周末市场行情2014年第46周
据肥东县农贸市场运行监测显示：本周，我县生活必需品市场总体运行平稳，供应充足。牛羊肉价格下跌，蔬菜、禽、蛋、鱼、豆制品价格基本稳定。具体情况如下：
一、肉、禽、蛋、鱼类商品 监测显示：牛肉、羊肉价格下跌，周环比-5%、-12%。传统牛羊肉消费季节来临近，牛羊肉价格意外下跌，因为内蒙古牧区今年干旱，过冬牧草大量减少，牛羊饲养困难，牧民恐慌性抛售牛羊，冲击牛羊肉价格，带动非牧区牛羊肉价格下跌。预计下周牛羊肉价格继续波动，禽、蛋、鱼价格将基本稳定。
| 商品名称 | 单 位 | 零售价 | 上期数值 | 商品名称 | 单 位 | 零售价 | 上期数值 |
| 精瘦肉 | 元/公斤 | 33.0 | 33.0 | 牛 肉 | 元/公斤 | 57.0 | 60.0 |
| 五花肉 | 元/公斤 | 19.0 | 19.0 | 羊 肉 | 元/公斤 | 50.0 | 57.0 |
| 排 骨 | 元/公斤 | 39.0 | 39.0 | 带 鱼 | 元/公斤 | 26.0 | 26.0 |
| 白条鸡 | 元/公斤 | 20.0 | 20.0 | 鲫 鱼 （≥0.5kg） | 元/公斤 | 16.0 | 16.0 |
| 白条鸭 | 元/公斤 | 12.0 | 12.0 | 草 鱼 （≥0.5kg） | 元/公斤 | 15.0 | 15.0 |
| 洋鸡蛋 | 元/公斤 | 10.7 | 10.7 | 鲢 鱼 （≥1.5kg） | 元/公斤 | 7.0 | 7.0 |
二、蔬菜类商品 受监测30个蔬菜品种中，4个品种上涨：豆角、黄瓜、辣椒、青椒上涨，周环比+16%、+9%、+20%、+25%；4品种下跌：大白菜、白萝卜、生姜、西兰花价格下跌周环比-20%、-10%、-25%、-20%，22种蔬菜价格与上期持平。分析，近期天气依然晴好，地产秋季大路菜上市依然较大，蔬菜价格涨跌互现价格稳定，仍将保持低价位运行。预计本月下旬蔬菜价格将逐渐稳中有升。
| 商品 名称 | 单位 | 零售价 | 上期数值 | 商品 名称 | 单 位 | 零售价 | 上期 数值 | 商品 名称 | 单 位 | 零售价 | 上期 数值 |
| 油菜 | 元/公斤 | 3.0 | 3.0 | 山药 | 元/公斤 | 6.0 | 6.0 | 豆角 | 元/公斤 | 7.0 | 6.0 |
| 芹菜 | 元/公斤 | 4.0 | 4.0 | 莲藕 | 元/公斤 | 4.0 | 4.0 | 黄瓜 | 元/公斤 | 4.0 | 3.6 |
| 生菜 | 元/公斤 | 4.0 | 4.0 | 莴笋 | 元/公斤 | 3.0 | 3.0 | 冬瓜 | 元/公斤 | 1.6 | 1.6 |
| 韭菜 | 元/公斤 | 4.0 | 4.0 | 豆芽 | 元/公斤 | 3.2 | 3.2 | 苦瓜 | 元/公斤 | 7.0 | 7.0 |
| 大白菜 | 元/公斤 | 1.6 | 2.0 | 洋葱 | 元/公斤 | 2.4 | 2.4 | 南瓜 | 元/公斤 | 2.0 | 2.0 |
| 圆白菜 | 元/公斤 | 1.4 | 1.4 | 大葱 | 元/公斤 | 7.0 | 7.0 | 西葫芦 | 元/公斤 | 3.2 | 3.2 |
| 菠菜 | 元/公斤 | 4.2 | 4.2 | 蒜头 | 元/公斤 | 6.0 | 6.0 | 西兰花 | 元/公斤 | 4.0 | 5.0 |
| 白萝卜 | 元/公斤 | 1.8 | 2.0 | 生姜 | 元/公斤 | 12.0 | 16.0 | 菜花 | 元/公斤 | 3.6 | 3.6 |
| 胡萝卜 | 元/公斤 | 2.0 | 2.0 | 西红柿 | 元/公斤 | 4.2 | 4.2 | 辣椒 | 元/公斤 | 6.0 | 5.0 |
| 土豆 | 元/公斤 | 4.0 | 4.0 | 茄子 | 元/公斤 | 3.6 | 3.6 | 青椒 | 元/公斤 | 5.0 | 4.0 |
三、黄豆及豆制品类商品 监测显示：本周豆制品价格与上周持平。分析：豆制品供需平衡，豆制品市场持续稳定。
| 商 品名称 | 单 位 | 零售价 | 上期数值 | 商品名称 | 单 位 | 零售价 | 上期数值 |
| 小黄豆 | 元/公斤 | 7.0 | 7.0 | 豆 腐 | 元/公斤 | 3.6 | 3.6 |
| 青黄豆 | 元/公斤 | 8.0 | 8.0 | 臭 干 | 元/公斤 | 7.0 | 7.0 |
| 千 张 | 元/公斤 | 11.0 | 11.0 | 酱 干 | 元/公斤 | 7.0 | 7.0 |
| 白 干 | 元/公斤 | 7.0 | 7.0 | 豆腐果 | 元/公斤 | 11.0 | 11.0 |