保障中心联合群团组织开展职工食堂安全卫生大检查

13.11.2015  17:33

为进一步规范职工食堂监管工作,提升职工食堂服务质量,根据省局群团组织会议精神,11月6日下午,应急保障中心联合机关工会、团委、妇工委开展了职工食堂安全卫生大检查。

检查组一行首先来到职工食堂后堂,实地检查了各工作间的卫生状况,针对面点间、洗菜间的工作台面清洁度提出了意见;检查了库房米、油、面、肉、蛋等食材的保质期和检验合格证书,并就食用油的保质期和食用存放周期提出了要求;在二楼就餐大厅,检查组检查了职工食堂日常食品留样管理、食材采购选用、餐具清洁等各个方面。检查组成员就检查项目提出了意见和建议,并就食材采购选用提出了具体要求。本次联合检查发挥了群众团组织的桥梁和引领作用,为进一步规范职工食堂监管工作,夯实了监管机制,确保职工食堂保障工作创新发展、协调发展、共享发展。