第二届含山老鹅汤美食节盛大开幕
一碗老鹅汤、一桌含山菜、一方山水人。9月30日上午，2016第二届含山老鹅汤美食节在含山县铜闸镇鹅汤美食广场盛大开幕。虽然天空下着小雨，依然挡不住人们品尝美食的热情。开幕现场，万人品尝美食的盛况让铜闸这个美丽小镇热闹非凡。
含山老鹅汤，名列含山美食之首，由于汤汁独特，别具风味，短短几年，声名鹊起，香溢大江南北。第二届含山老鹅汤美食节“以汤为媒”，开展“国庆七天乐”，推出了美食、演出、研学、养生等多重娱乐活动和旅游线路。
品含山老鹅汤、吃运漕早点、尝清溪脆皮肘，在含山县铜闸镇老鹅汤美食村广场，40个美食和土特产展位摆满了含山各镇的美食和土特产品，供游客免费品尝。据了解，参加本次美食节的含山美食和土特产品有630多个品种，全都是来自含山下辖8个镇的特色美味。大米、莲藕、野鸡蛋，来自乡野的原生态农产品成为游客抢购的对象。
记者从开幕式上获悉，本届老鹅汤美食节为期8天，从9月30日起到10月7日结束。除了可以品尝含山各地美食，游客还可以参加“吃货团”走进含山美食体验游、“食宝含山”名品展销会、“千人同品老鹅汤”等诸多活动。“乡音醉乡情”地方戏剧、“舞韵含山”社区广场舞、“含山好声音”歌手大赛等美食节专场演出，让游客在品味“舌尖上的含山”的同时，感受含山民间文化的独特魅力。在旅游线路方面，游客除了可以品老鹅汤、登太湖山、访凌家滩、逛运漕古镇、行走伍子胥古道，还有含眉茶博园、仙踪六衖石头部落、梅山国华观光采摘园等一批乡村旅游项目可供体验。
“秉承群众的节日、美食的盛会、富民的载体的办节理念，老鹅汤美食节八方飘香、远近闻名，吸引了越来越多的游客品尝含山美食、体验生活美味，感受‘生态含山、人文含山、绿色含山、美食含山’的独特魅力。”含山县县委书记卞建秋说，举办含山老鹅汤美食节就是要以节兴业、以节富民、以节扬名，整合含山各类文化旅游资源，打造旅游活动平台，培育含山旅游品牌，吸引更多的游客走进含山、品味含山、享乐含山。
近年来，含山县致力于实施“文旅兴县”战略，在推动当地文化旅游业发展的同时，带动了地方经济的快速增长。本次美食节在“三个强市”目标的指引下，秉承群众的节日、美食的盛会、富民的载体的办节理念，将进一步推动文化旅游产业的深度融合。
（ 来源：中安在线 作者：彭旖旎 ）