我省启动农产品食品安全民生工程

25.02.2016  10:47

  安徽网络广播电视台2月25日讯 (记者:钱瑶 实习生:金文燕)昨天上午,省食药监局向全省乡镇和社区100家大型批发市场和农贸市场发放快速检测设备,标志着今年新增的民生工程——农产品食品安全工程正式启动。

  市民小李每次去菜市场买菜总是先到几位老菜农那里逛一逛。他说:“市场门口有小贩,看起来菜很新鲜,特别菜农才采摘下来的才。但是,也比较担心没有经过检验,会不会有农药”。

  在很多农贸市场,我们都不难找到这些挑着担子、拎着篮子、坐在小板凳上兜售自家菜的菜农。但正是这些新鲜的、地道的菜并不在监管范围之内,合肥包河区卫岗农贸市场工作人员臧小马:“当地一些菜农菜民自己种菜,我们一般通过眼睛分类”。

  这种状况现在开始得到改变。今年,省政府《工作报告》将农产品食品安全纳入民生工程,计划用3年时间,每年提供1亿元资金的支持,在全省现有的870多家乡镇食品药品监督管理所和1320多家社区食品和食用农产品批发市场、农贸市场,建设乡镇和社区食品安全快速检测体系。

  此次配发的食品安全快速检测仪,是一台和电子台秤差不多大小的设备。因为配备了电脑智能系统,只要将食品种类输入系统,再装入被检测样品,十几分钟之内就能得出检测结果,省食药监局食品流通处处长徐如强:“既有蔬菜水果的检测,也有水产品或肉类的检测。主要是检测一些瘦肉精、还有一些抗生素之类的,还有水产品也是这样,一些抗生素指标,因为这个是在我们质量管理当中风险是最大的”。

      据介绍,为了确保检验设备用得了、用得好,真正形成检验能力。省食药监局对检测工作提出了具体要求,省食药监局局长徐恒秋:“基层监管所、食用农产品批发市场要抓紧配备检验检测专业人员,检测室原则上应在每个工作日开展检测,食用农产品批发市场每天至少应完成规定批次的检测。鼓励有条件的市场增加检测批次,做到重点品种入市随检,并逐步实现市场内所有经营户、所有食用农产品品种的抽检覆盖”。