狮子岗乡加强节日期间食品安全监管

　　随着中秋佳节的日益临近，食品安全问题日益凸显，为有效预防食品安全事故的发生，进一步贯彻实施《食品安全法》，保障人民群众饮食健康，切实有效的预防和控制食品安全事故的发生，狮子岗乡多措并举，狠抓食品安全防范工作，提早谋划食品安全工作，拧紧食品安全阀门，确保节日期间“舌尖上的安全”。

　　一是宣传动员，营造氛围。通过宣传标语、张贴宣传画册等形式进行宣传，对餐饮业、食品批发业、食品作坊、食堂进行重点宣传，宣传《食品安全法》，宣传食品安全知识，及时提醒群众注意夏季饮食卫生，切实增强食品安全意识，并对发生食品中毒后的自救和治疗等科学知识进行宣传教育，在醒目位置张贴宣传画，使全乡形成一种自觉遵守食品安全法律法规的良好氛围。

　　二是完善预案，严格监管。成立了以乡长为组长的食品安全工作领导小组，切实加强组织领导，把食品安全工作摆上重要的议事日程，制定了食品安全应急预案，不定期组织相关工作人员对食品经营业主及学校食堂进行检查，发现问题及时整治，严厉打击无证生产和制售假冒伪劣食品的违法行为，杜绝“三无”食品进入市场和学校。

　　三是强化检查，净化市场。加大对餐饮点、食品商店的安全检查力度，大力开展食品安全专项整治，重点检查其食品及食品原料进货验收、索证索票、贮存管理、加工制作和从业人员健康体检等，着力净化食品市场。严厉打击销售假冒伪劣食品等违法行为，有效防止了食品安全事故的发生。

　　四是突出重点，确保安全。重点防范群体性聚餐引发的食品卫生安全事故，切实加强对各学校食堂、餐饮点的安全监管，对学校食堂、餐饮点卫生环境状况、进货渠道、从业人员身体状况进行定期检查，同时积极与上级职能部门进行经常性联系，加强协作，形成合力共管确保夏季食品安全。(侯琛琛)