鲜香倍爽 搜罗合肥最好喝的老鸭粉丝汤
天气冷了，秋燥也愈发严重，来碗热腾腾的老鸭粉丝汤，不仅可消毒热，除秋燥，关键的是味道鲜美，令老饕们也忍不住来上一碗。好喝的老鸭粉丝汤，汤头的味道是重点，最喜欢其中脆口的鸭肠、QQ嫩滑的鸭血还有颇有咬劲的鸭珍了，配料放的多多的，也不会感觉到带有膻味，尤其是里面的油豆腐还有粉丝，充分地吸收了老鸭汤里面的鲜香味道，一咬满是鲜美的汤汁，很是好吃。下面小编就为吃货们盘点 合肥 好喝的老鸭粉丝汤，让你精神倍儿爽过秋天!
妯娌老鸭粉丝馆
妯娌老鸭粉丝馆
妯娌老鸭粉丝馆原是上海著名的小吃店，据说以前是游子老鸭粉丝品牌，在合肥也有好几家门店，他们家以生产妯娌老鸭粉丝汤、桂花鸭、狮子头、卤蛋等产品为主。老鸭粉丝汤是根据千年传统和祖传秘方，结合新工艺研制而成，具有鲜香味美，粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆香味扑鼻等特点，深受吃货喜爱。 妯娌老鸭粉丝汤汤鲜味美、油而不腻，一口就足够让它的香浓滋味在你的舌尖上发起攻击，尝尝这鲜美滋味，其他神马的都是浮云啦。
老鸭粉丝
网友点评：“最近上火吃老鸭汤粉丝很清淡爽口，爱喝他家的汤，还有里面的鸭杂味道超级棒，在附近上班，不得不说这今后又是我们一处定点的食堂”。
地址：庐阳区宿州路与撮造山巷交叉口东30米
电话：0551-62629157
游子老鸭粉丝馆
游子老鸭粉丝馆
游子 美食 位于天鹅湖万达广场金街3楼，主打特色黄焖鸡米饭，老鸭汤粉丝。老鸭汤粉丝。已有百年历史的老鸭粉丝汤，继承了传统调制老鸭高汤的工艺与秘方，结合现代前沿食品科技成果，调制出的汤，口感纯正，鸭香浓郁而无鸭腥味、汤鲜味美、汤头浓白如凝脂而不油腻。另一方面更将老鸭汤的保健养生功效最大程度地发挥了出来。经过汤煮过的粉丝(面条、米线、米粉)入味好，晶莹润滑，口感筋道;鸭胗、鸭肠爽脆而香味扑鼻。浓郁的老鸭汤香味扑鼻，未如其店，先闻其味，未入口就已垂涎欲滴;入口后满口生香而不油腻，余香回味无穷。
不怕辣的可以多加辣
另一特色黄焖鸡米饭，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现好状态。
地址：政务区笔架山街道怀宁路1639号东北天鹅湖万达广场金街三楼
电话：0551-66180389