把锅巴和炊烟卖给城里人——从农交会看农业供给侧改革

19.09.2017  19:42

  逛了2个多小时,合肥蜀山区的林先生还是两手空空。 “进了休闲展厅眼拔不出来了,好看好玩,挤得满满全是人,孩子也赖着不走。 ”林先生边说边从人缝里拽5岁的孩子,“我抱你看……”

  今年农交会,休闲农业及农耕文化展厅的观众始终川流不息。这里展示了一大批传统农耕用品,从石器时期到明清应有尽有。来自全省各地的13位民间手工艺人现场表演制作宣纸、云岭锅巴、阜南柳编、临淮泥塑、金安剪纸、淮南八公山豆腐、临泉葫芦刻画、界首竹编,绩溪尚村几位老艺人自费参展,展现古老的农业传统手工艺,里里外外围得水泄不通,观众伸长了脖子看得目不转睛。

  “城里人有闲暇都喜欢去农村,吃吃农家菜,呼吸呼吸新鲜空气。休闲农业是‘金矿’! ”展馆负责人张韪说。

  “这个展好,全省好的乡村旅游线路都有,还有联系电话。 ”林先生指着墙对记者说。展板上,16个市的国家级、省级休闲农业和乡村旅游示范县、示范点、全国十佳休闲农庄、中国最美休闲乡村和一批精品路线、精品景点集中展示,推介的农家乐负责人和电话也齐全。 “国庆必须要找条线转转。 ”林先生边拍照边跟旁边媳妇说。

  今年上半年,全省休闲农业和乡村旅游经营主体达16072家,比去年底增长26%;从业人员60.28万人,其中农民就业48.38万人;接待游客9143万人次,收入达343.77亿元。

  “农展展啥,要看现代农业发展啥。 ”省农委副主任王华说,过去都是吃的,现在玩的越来越多,顺应的是一二三产业融合发展趋势。

  对卖“风景”,农民其实也不再陌生。比如这几年越来越多的地方搞菜花节,油菜越来越被看作是一种“鲜花”。再比如今年夏天,气象部门在推介省内纳凉乡村旅游目的地,应者云集,很多村干部操着不太标准的普通话,憧憬着把青山绿水、锅巴炊烟卖给“腰包鼓鼓的城里人”。

  “比如种葡萄,费劲摘了送城里,不一定好卖。搞采摘,建客栈,城里人下去自己摘,价格高不说,还要吃要住,赚的钱翻几倍。 ”岳西县金榜乡村客栈老板储杰说。

  消费升级了,农业供给要跟上,产粮食也要“产风景”。今年全省计划新增休闲农业和乡村旅游示范县3个,示范点20个,培育一批生态环境优、产业优势大、发展势头好、示范带动能力强的休闲农业集聚区。

  对农业供需的新动向,资本“嗅觉”最灵敏。

  9月15日的交易会项目推介会,共推介201个招商引资重点项目,其中农旅结合及一二三产业融合项目是推介重点。现场共签约重大项目114个,签约金额470.9亿元。 “最热的就是休闲农业,单体项目规模普遍大于往年,这更加契合我省农业资源禀赋和现代农业发展的需要。 ”王华说。