滁州市局开展食品安全隐患排查初见成效

滁州市局在全市开展食品安全隐患“大排查、大整治”活动，彻查食品安全隐患，堵塞监管漏洞，取得初步效果。 

该局制定了食品各环节隐患排查工作方案，列出安全风险隐患清单，明确风险隐患点及监管责任人，肉制品、乳制品、白酒、豆制品、食用植物油、食品添加剂等八大类食品及区域性、特色性食品为排查重点，以食品生产企业、食品生产加工小作坊、农贸市场、学校食堂为主要对象，通过排查，指导和督促各县、市、区局按类型、按行业、按区域进行分类梳理，并及时提出相应的监管措施和治理计划。对可以在短时期完成整改的，立即采取有效措施消除风险隐患。

目前，已排查食品生产企业298家次，食品生产小作坊432家次，学校食堂383家，发现问题隐患242处，各县、市、区局已按照《食品安全法》等法律法规规定，依法进行处置。