淮南市依托现代农业示范区、农业产业化示范区两大平台，实施绿色增效、品牌建设、科技推广、主体培育、改革创新“五大示范行动”，促进农产品供给由数量为主向数量质量并重转变。2016年，计划创建省级粮食绿色增产模式攻关示范片3个、农业部小麦高产创建示范区7个、水稻高产创建示范区9个、大豆万亩高产示范区1个。