淮北市做大做强食品工业助力城市转型崛起

近年来，淮北市发挥地处黄淮海大平原“大粮仓”中心的优势，推动“能源之城”向“食品名城”华丽转身 。 一是 打造企业发展的好平台。 立足面食、粮油、肉制品、饮料酒深加工的不同定位，规划建设四大绿色食品园区、壮大企业集群。积极与农业部、中科院等单位进行高端对接，与中国农业大学等院校合作共建食品研发中心、工程技术中心，增强技术实力。 二是 打造质量监管的好平台。 实现田间与餐桌食品安全监测全覆盖。以创建全国质量强市示范城市、安徽省食品药品安全城市为抓手，将特有的“好人文化”融入食品产业，打造业界良心，保障“舌尖上的安全”。 三是 打响食品产业品牌 。 淮北食品工业博览会从2012年开始举办，到2016年已连续成功举办5届，先后吸引来自国内外的4200余家企业参展，现场贸易成交额约5亿元，签约项目投资额500多亿元。历届食博会的成功举办，为推动该市招商引资特别是食品工业发展起到了重要促进作用，也为各参展企业搭建了展览展示、合作发展的平台，受到社会各界的广泛关注。目前，食品工业已成为该市第二大主导产业。鲜满多、金富士、中农批、完美生物科技、智信堂等一大批知名食品加工企业相继落户淮北，食品工业助推淮北转型发展，为建设中国碳谷·绿金淮北奠定了坚实的产业基础 。