合肥："土豪"泥鳅穿黄金圣衣 专家称或系基因突变

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昨日，家住省城桐城路的许女士来电称，其父在老家肥东县响导乡，经常逮鱼捉虾。上星期收笼子发现，里面竟然有一只“土豪泥鳅”：全身金黄色，约有10厘米，这可从来没有见过。

记者就此事咨询了安徽农业大学动物科技学院水产系教授祖国掌教授，他说泥鳅呈金黄色，应当是由基因突变引起的，一般来说，食用后对人体不会有大影响。