桑树上的桑果儿熟了 你儿时甜蜜的记忆能否被它勾起
“池塘边的榕树上,知了在声声叫着夏天。”正如歌曲《童年》中所唱的那样,不少老安庆人的童年记忆都与树木联系在一起。作为国家园林城市,近年来,安庆市区的面貌有了翻天覆地的变化,处处绿树成阴,令人赏心悦目。然而也有市民在踊跃认养树种的同时犯起嘀咕,那些桑树等小时候熟悉的树种,如今却很难看见了。其实,在安庆市区一些郊外甚至老旧小区中,还是能看到桑树的影子,只是很多人都认不清了,但是桑树果(桑葚)的味道应该从未被老安庆人忘记。
家住安庆市四方城的80后刘女士,小时候在高琦小学念书,她至今还记得当时她们学校门口经常有人卖可爱的蚕宝宝。刘女士也会买些蚕宝宝回家养着玩,要把蚕宝宝养得白白胖胖,就得提供大量的桑叶。每当蚕宝宝吃完了桑叶,她就会和一群小伙伴们手拉着手去学校附近的巷道里寻找桑树、采摘桑叶,这当中发生了不少的趣事,留下了很多欢乐的记忆。
刘女士说,那些美好的回忆深深地留在她的脑海里,后来还多次在她的眼前浮现。如今安庆市区绿化真的很美,经常能见到一些自己也叫不上名字的名贵树种,但记忆中那些带给她欢乐的树木的消失,始终让她感觉很遗憾。
提起桑树,家住本市宜秀区杨桥镇农庄的60后陈女士告诉记者,桑树繁殖容易,生命力旺盛,以前农村里到处都是桑树,现在种桑树人少了,一般都把桑树枝条当作柴火烧,把桑树叶子用来喂鱼。不过,桑树结出来的果实桑枣儿(桑葚)倒是勾起了她不少儿时的记忆。陈女士记得,小时候每年夏天桑枣儿一成熟,人们拿着一根竹竿,只要在桑树枝上轻轻地一敲,便会落下来一大片桑枣儿,落得身上到处都是。会爬树的孩子嫌麻烦,干脆脱掉鞋子,双手抱着树干,两条腿弓着,噌噌地就爬上树了;然后直接坐到树干上,一直吃到肚子撑饱,手、嘴、脸和衣服被染上紫色,甚至连牙齿都变色,回家可没少挨大人骂。小时候吃桑枣儿吃腻了,没想到现在却只能在超市看到包装精美的桑葚,野外很难见到了。
走访中记者了解到,市区只要留意还是可以找到桑树的,狮子山等林区的沿途道路上依稀能看到它们的身影,只是分布比较分散。如果市民想重拾儿时的味道,可以去桑葚种植基地。
桑葚又叫桑果、桑枣儿,成熟的桑葚外观油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,可直接食用,也可去杂质晒干或略蒸后晒干食用,还可来泡酒。成熟的桑葚营养丰富,富含蛋白质、纤维素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素E、钾、锌、铜、硒等。中医学认为桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
采摘桑葚有去处
市民若想通过采摘桑葚寻找童年的回忆,向北走,可以在安庆市区乘坐3路或者21路 公交 车在终点站杨桥站附近下,然后换乘整点发车的3路在八埠站下即可到达桑葚种植基地。或者向西走,可以在市区乘坐8路、12路、19路到狮子山公园,换乘501路到经七路口站下也可到达桑葚种植基地。
原标题:桑葚熟了 能否帮你找回儿时记忆?