后勤服务总公司召开加强学生食堂监管工作会议

06.03.2015  23:21

  3月6日上午,后勤服务总公司召开加强学生食堂监管工作会议。各引进餐饮企业项目经理、饮食服务中心负责人参加会议,总经理程斌主持会议。

  程斌对新学期饮食服务工作提出希望和要求,一要提高认识,统一思想,进一步改善和提高饮食服务和保障工作;二要加强沟通、积极协调,畅通信息,共同推进;三要明确重点和关键环节,严把安全关、质量关、卫生关、服务关;四要加强管理,规范服务,提升水平。

  会上,饮食服务中心负责人通报了开学一周来各食堂运行情况,布置了开学初学生食堂有关监管工作,对窗口设置、原料采购备案、主要饭菜品种价格、员工健康体检等方面监管提出要求,同时就资产设备核查,安全生产,防火防盗等提出具体意见。

(责编:汤帅)