池州:“时令果蔬”贵过肉 市民感叹“吃不起”

06.06.2014  11:43

  “女儿怀孕了,吃东西比较挑剔,我每天变着法儿做。蔬菜是每天都要买的,毛豆、空心菜、藕心菜、豆角,每天换着买。”市民陶女士说,别看每天只是买两种蔬菜,价格可不便宜。现在一家四口人,一天的蔬菜钱差不多都要二十几元。

  摆夜市水果摊的老陈做水果生意已经有10年了,傍晚7点多,他的摊位上陆续有顾客光顾。市民江女士来买水果,“苹果多少钱一斤?”“10块钱一斤,山东产的,保证甜。”老陈很是自信。“这么贵,那芒果多少钱一斤?”老陈拿起一只手掌大的芒果,“这个是海南产的水仙芒果,11块一斤,那个小点的6块一斤。”江女士又看了看别的水果,比较了一番,最后还是买了价位稍便宜的芒果,“家里人每天都要吃点水果,价位高的实在承受不起。”

  记者随便询问了几样水果的价格,真是觉得吃不起水果了,油桃10元一斤,山竹11元一斤。在老陈对面的水果摊前,市民李女士带着儿子出来买水果,她挑了些小番茄,买了点苹果,“一直来这买,今天随便买点都要50来块钱,不吃又不行,也还是会买。”

  最近有不少消费者反映,时令蔬菜和水果的价格堪比肉贵。“我们平时不怎么吃肉,一家人都喜欢蔬菜水果,可是现在时令蔬菜和水果的价格比肉还贵,真是伤不起。”家住主城区毓秀门的郑云说。

  池州市时令果蔬价格究竟如何,消费者购买情况怎样,记者针对这些问题,走访了池州市主城区的水果蔬菜市场。

  疑惑:为啥这么贵?

  “其实物价每年都在涨,但都属于小幅度涨价,像今年这样大涨价的还真不多见。”一业内人士分析,今年水果昂贵的原因跟天气不无关系,去年的大台风使得海南地区种植的水果产量大大减少,再加上运输和人工费的上涨,使得水果售价节节攀升。当然水果的产地也影响价格,比如山西产的苹果6块一斤与山东产的苹果10.5元一斤,在口感上的差距也导致价格的不同。国产水果与进口水果的价格也有差距,例如国产香蕉6元/公斤,而进口香蕉10元/公斤。

  某微博水果销售中心的工作人员透露,今年的行情都在涨,他们的水果大多是直接空运过来,品质好,价格当然也不便宜,目前情况来看,荔枝、芒果、山竹是他们销售量最大的水果种类,刚刚补上一批货。有网友开玩笑说,都要贷款吃水果了。

  据了解,接下来一些水果的价格会有所回落,像荔枝、桃子、西瓜等这些陆续到了采摘期的水果,还有大家喜爱吃的当地甜瓜也会大量上市,价格也会降下来。看来想要吃上价廉物美的水果,还得耐心等一等。

  据市蔬菜办负责人介绍,目前正是本地蔬菜大量上市的时候,价格在合理范围。如藕心菜刚上市时每公斤50元,现在大约每公斤20元。据悉,随着高温的来临,蔬菜价格可能还会有一定涨幅。

  蔬菜“轻舞飞扬”

  在池州市部分农贸市场,记者发现,部分时令蔬菜价格确实比肉贵。

  “现在农贸市场菜品十分丰富。”主城区某农贸市场的商户介绍,除了10多种常见菜如白菜、土豆、青椒、包菜外,初夏时令蔬菜如蚕豆、南瓜藤、丝瓜、茭白、空心菜、藕心菜、毛豆等也逐渐成为各摊位的主角。

  记者从主城区几家农贸市场了解到,部分时令菜并不便宜。如刚上市不久的毛豆、南瓜藤都要10元/公斤,苦瓜12元/公斤,藕心菜至少20元/公斤。有的蔬菜甚至按两来卖,如剥好的毛豆每两1.5-2元,按一斤算下来,最低也要15元。而目前池州市主城区普通肉价约26元/公斤,部分农贸市场猪肉售价20元/公斤左右。

  “我家很爱吃藕心菜,不过菜好吃价格也高,买一次都要花10几块钱,而每次买肉也不到10块钱的量。”正在挑选蔬菜的李女士告诉记者。

  在主城区一家农贸市场,市民余先生挑了一大把泛白色的豆角。“这种肥豆角既可以清炒,又可以拿来烧五花肉吃,清爽又有嚼劲。”余先生说,家里人夏天最喜欢吃的蔬菜就是苋菜和豆角。正好苋菜吃了很长时间,现在可以换肥豆角吃。

  一位菜贩告诉记者,本地肥豆角在端午节前开始上市,6-8元/公斤的价格还算亲民。

  据业内人士分析,现在各类蔬菜市场供应充足,整体价格有所回落。

  水果价走“高端”

  现在这个季节算得上是“水果季”,香蕉、苹果、橙子、芒果、油桃、荔枝、西瓜、香梨、山竹、樱桃上市……是一年当中品种最多的时候了,也是销售最旺的时节。不过今年的水果却走起了高端路线,价格赛蛋、肉,让不少市民买得有些“肉痛”,水果摊主们也是伤透脑筋,这么高的进价,卖得太贵没人买,只有降低利润,薄利多销。

  在主城区翠柏路一家经营了10多年的老牌水果店,店主透露,今年水果的价格与去年相比普遍都有所上涨,尤以苹果的涨幅最为明显,去年进价6元/公斤的苹果今年的进价涨到10~12元/公斤,售价也从去年的10元/公斤涨到14~16元/公斤。另外,香蕉、橙子、芒果、火龙果的涨幅也都在2-4元/公斤左右。樱桃一般售价在30元/公斤左右,还有刚刚上市的荔枝,去年一箱荔枝的进价在130元左右,今年就涨到了160元。

  一位多年经营水果生意的店主告诉记者,现在水果价格很透明,时令水果进价贵、利润薄,特别是刚上市的水果,他们也只能跟着市场行情定价,随着时令水果的大量上市,到时价格自然会便宜下来。

  在琳琅满目的水果家族中,刚上市的荔枝身价最为“显贵”。在一家水果摊前,记者了解到刚上市不久的杨梅卖30元/公斤,还有新上市的荔枝更是高达36元/公斤。据业内人士介绍,根据往年惯例再等半个月,荔枝上市量应该会逐渐增大,其它荔枝品种也会陆续上市,届时荔枝价格将会慢慢回落。

  据悉,虽然水果的价格涨了很多,消费者也都在抱怨价格太贵,可是该买的还是得买,毕竟,水果早已成为老百姓日常生活中不可或缺的食物了。(池州日报)