新安镇:“免费午餐”送“疫”线

26.02.2020  09:33

  上百份热乎乎的荤素搭配的快餐整齐打包,在几张大桌上垒成一座小山,酒店里的工作人员仔细地核对着配送名单……这是记者在来安县盛泽来雅苑看到的景象。据了解,酒店一个下午共制作了370多份餐点,这些餐点将免费提供给新安镇社区一线防疫人员,让他们在这个寒冷的日子里,能够吃上一口热乎乎的饭菜。

    餐点免费提供给新安镇社区一线防疫人员

  “俗话说‘天下没有免费的午餐’,然而我们真的吃到了温暖可口的免费午餐,感谢徐总!”新安镇西门社区卡点志愿者赵凯说。

    餐点免费提供给新安镇社区一线防疫人员

  “我们2月15日开始提供免费午餐和晚餐,一开始提供给青龙、建阳、新河3个社区,每天150多份,2月16日开始向新安镇所有社区提供,现在一天提供午餐和晚餐总计600余份。”红皖灶王餐饮管理有限公司经理徐礼玲告诉记者“之所以免费配送盒饭,源于几天前的一个中午,她在经过社区的一个卡点时,看到几位奋战在一线的社区志愿者正在吃泡面。在他们交谈时,她才得知全县有无数冲锋陷阵在一线的干群、志愿者们,每顿饭只能靠一碗泡面充饥。这让她感动的热泪盈眶,这些奋战在一线的英雄们既让我敬佩,又让我心疼”。“抗疫一线的工作人员为了千家万户的健康安全,他们废寝忘食、日夜奋战,但每餐只能以泡面裹腹,我们必须为他们做些什么!”徐礼玲说。

  2月14日,在获得该县食品药品监督管理部门的批准后,徐礼玲与来城11个社区取得联系,并建立了社区卡点盒饭报数群,方便社区联系点餐。为了防止新冠肺炎的感染传播,每天她都会对大厨进行体温测试,对厨房和刀具进行消毒处理。为了避免人员聚集,她合理安排各社区领取时间,为的就是做一份安全的饭菜。连日来,徐礼玲为新安镇社区各卡点累计免费提供了2000余份“暖心盒饭”,为疫情防控提供了有力的后勤保障。

    餐点将免费提供给新安镇社区一线防疫人员

  “新城社区,18号,52份,感谢徐总!“建阳社区,18号,43份,谢谢徐总!高郢社区,18号,33份,谢谢徐总!……”,自2月15日,徐礼玲在社区卡点盒饭报数群后,他手机的订餐微信就响个不停。每次收到点餐信息后,徐礼玲都会在点餐群里回复:“你们负责打赢这场战役,我们负责把后勤搞好,疫情不退!我们不退!”为奋战在一线的执勤人员打气鼓劲,并承诺在疫情结束前会一直免费提供“暖心盒饭”。

  说起徐礼玲,在当地无人不知无人不晓,最早创业的时候,她开了一个不怎么起眼的花店,10年前,她转行做餐饮行业,创办了红皖灶王餐饮管理有限公司,在她精心和诚信经营下,企业规模也越做越大,目前已经发展4家连锁店,富裕起来的她饮水思源,热心公益事业,设立了“灶王百万状元基金”,奖励优秀学子,并每年举办一届“灶王杯-我的老师”征文表彰活动。从2017年开始,她的每一个餐饮店都设立了“爱心驿站”,为困难群体提供免费餐饮服务,这也为她在当地获得了良好的口碑。

    社区卡点盒饭报数群

  突如其来的疫情,一直牵动着徐礼玲的心,每天都在关注刷屏的疫情信息。期间,她积极响应政府的号召,将经营的几家饭店全部歇业。在她发现防控一线人员每天靠泡面充饥的时候,她找到了自己助力防疫的着力点,在来城发起“暖心盒饭”活动,免费发放给坚守一线的工作人员,为疫情防控工作贡献自己的一份力量。

    餐点免费提供给新安镇社区一线防疫人员

    工作人员给新安镇社区一线防疫人员准备餐点

  为了防控疫情,越来越多的志愿者参与到了一线战“疫”中,爱心餐的需求量也逐渐增加。从起初每天供应150余份,到如今一天就要制作600多份快餐,面对着逐渐增加的配餐量,徐礼玲照单全收:“一个也不能少。”她还说:“献一份爱心没什么,最让我感动的是这份爱心能够延续下去。”原来,疫情发生后对她餐饮店影响也非常大,损失也不小。但是听闻了徐礼玲的计划后,安徽德鸿机械有限公司林国萍、来安教育书城杨丽、来安县诚合商贸有限公司夏永先等也加入了她得爱心行动,援助从四面八方赶来,各方接力,将这份爱传递了下去”。

  “疫情是一股寒流,但再凛冽的疫情寒冬之下,也总有一团人性之火在熊熊燃烧,温暖人心,驱散寒冷。”来安县副县长、新安镇党委书记夏永生说。

[ 编辑:代悦]