护卫舌尖上的安全

吃得安全、吃得放心，是民生所依，民心所盼。食品药品安全一直是我县重要的民生工程，从抓培训带队伍到定制度建规矩，从开展专项整治到动员全社会联防共管，一系列体制机制的建立完善，一支高素质管理队伍的培养，一张严密的食药安全监督管理大网正在密密编织着……

网络健全    把牢监管基础

“农村一直是食品药品安全监管的'薄弱环节'。一些偏远村庄，农民安全饮食、安全用药的意识弱，存在较大隐患。”县市场监督管理局一位负责人表示：“加强农村区域食药监管网建设一直是近年来我们工作的重点。在肥西，我们的做法是实施网格化监管。”

食品药品安全网格化监管早在2012年便已建立。去年，我县将食品安全网格化规范建设进一步深化为“三化”建设，即执法规范化、工作痕迹化和交流信息化。今年又在去年网格化建设的基础上进行了修订完善，全面推行了例会、巡查检查、案件查处、举报投诉受理、信息收集报告和宣传教育培训六项工作制度，规范举报投诉、农村自办宴席和突发性食品安全事件报告与处置三项工作流程图，强化一级网络规范化建设，使得“无缝覆盖，职责明晰，分级管理，高效运转”的县乡村三级监管网格体系更加完善。

环环相扣的监管链条网明确了乡镇（园区）、教育、建设等行业主管部门和食品安全职能监管部门的相应责任，健全了食品生产经营企业基础数据库，搭建了信息化监管平台，使得县、乡两级政府能在第一时间掌握食品安全相关讯息和第一手资料，也使突发性的食品安全问题得到及时地妥善处置，工商部门食品安全监管工作效率得到大大提升。

监管到位    凸显管理实效

生物医药产业是我县重点打造的支柱产业之一，我县现有药品生产企业4家，药品批发企业15家。2013年共完成产品销售1.97亿元，批发销售25.22亿元，合计在我县纳税1.17亿元。庞大的产业如何监管成为工作的重难点。记者了解到，2013年我县顺利通过省级药品安全示范县验收，并取得合肥市药品“两网建设”优胜单位。“这荣誉凝结着所有工作人员的点滴汗水，细想成绩来之不易。”市场监督管理局相关部门负责同志告诉记者。

位于桃花工业园的亿帆生物医药有限公司是我县第一家通过新版GSP认证的企业。记者近日深入该企业，才发现一个企业健康长久立足，监管充当了重要角色。  “药品关系群众切身利益，县质监部门会定期不定期的抽检，对几十项数据进行分析，确保安全。”亿帆生物医药有限公司的主要负责同志介绍。

亿帆的安全监管只是我县药品安全监管的一个范例。近年来，我县以不断提高食品药品安全监管能力和落实监管责任为抓手，强化源头监管和流通环节监管，加大对重点企业、重点区域、重点环节和重点品种抽查力度，采取“回头看”、“突击检查”等手段，截至目前已对全县104家药品零售企业开展了日常巡查，立案查处5家，有效震慑了药品安全领域违法行为。“总结往年的食品药品安全监管经验，现在我们更加注重引导企业落实安全主体责任，促进企业诚信自律，提升企业质量安全保障能力。”据市场监督管理局介绍，自2008年我县就开展药品零售企业信用等级评定工作。通过对零售企业质量安全信用进行评定，依据结果严格实施分类监管，辅之以“示范药店”引领和“规范经营公约”自律，让企业在规范中达到进一步发展。

宣传广泛    增强安全意识

“食品安全？看生产日期吧，其他就不知道了。”“现在吃什么都不安全。”采访中，记者发现不少市民缺乏对对食品药品的鉴别能力，大部分市民只能辨别食品是否过期变质、是否有厂名厂址和生产日期，而且由于各种问题食品和制假手段屡被曝光，部分群众对食品安全过度恐慌，认为吃什么都不安全。

针对这种情况，县市场监督管理局加大了宣传范围和宣传力度，将“食品安全庐州行”与“食品安全宣传周”活动相结合，深入开展进校园、进企业、进农村、进社区、进人员密集场所的“五进”活动。在“3•15”消费者权益保护日等时间节点上，通过现场咨询、宣传图板展示、发放宣传资料等多种形式，广泛宣传食品安全法律法规、食品安全常识，增强广大人民群众的自我保护意识和自我保护能力。同时充分利用媒体资源，发挥县“两台一报一网站”作用，做好各项政策措施的解读；公布投诉举报电话和邮箱，畅通信息收集渠道。专项行动新闻媒体全程跟踪监督，及时发布权威信息，使群众了解食品安全工作的进展和成效，营造出全社会关注、支持食品安全工作的浓厚氛围。截至目前，我县共组织宣传活动60余次，举办街头宣传咨询、现场咨询活动近30次，进校园、进社区、进企业、进农村、进人员密集场所共200余次，举办培训、讲座17次，制作专题展板111块，制作、张贴海报、标语120块，制作、播放各类公益广告8次，发送手机短信1500余条，印发宣传材料91300份。

食品药品安全监管无小事。正如县市场监督管理局一名工作人员所说：“透过近几年全国各地一桩桩频发的食品药品安全事故，我们可以看到食品安全事故带来的严重后果，也更觉肩上担负的重任，想方设法通过监管杜绝不健康的食品药品进入百姓家庭，是我们义不容辞的责任。”                      （吕华）