我由“世界粮食日”想到的

17.10.2014  18:39

      爱惜粮食的教育似乎从我很小的时候家人就开始了。首先,是从一则故事开始,说过去有一个穷孩子从地主家偷了一把粮食结果被地主打死,扒开手掌里面其实只有十粒大米,于是家人总用十粒米一条命来告诉我不要浪费。其次,就是关于三年自然灾害记忆的反复提起,如果说“十粒米一条命”这个故事太遥远,那么三年自然灾害这样就发生在你我父辈及以上的身上的真实事件,更能说明粮食的可贵。小时候即使是掉在桌上的一粒米,家人也会要求捡到碗里吃掉。

      现在似乎是生活越来越好了,以至于那些曾经经历过自然灾害的人也变得“大方”起来,就更别说我们这些生长在改革开放春风里的“新青年”了。但家里的老一辈总是不忘反复拿过去的事来教育我,让我对粮食总有一种爱惜的情怀,舍不得“大方”,更舍不得浪费。

      估计大家都有一种记忆,那就是换碟子。家里的菜饭没有吃完,大碟子换到小碟子里,留着下一顿接着吃。许多年轻人无法理解老人这一种行为,甚至在饭店吃剩的饭菜打包也觉得让人不好意思。其实,你浪费的蔬菜粮食,并不是私有财产,而是公共资源,打包回家没有什么不好意思的,浪费才是真正的可耻。

      今天是世界粮食日,特别提醒我们要关注不能浪费粮食。据不完全统计,全世界约有8.42亿人每天无法得到足够的粮食;在发展中国家有6600万小学生饿着肚子在上课;全球有10.2亿人营养不良,有1.62亿儿童因为长期营养不良而导致发育迟缓……与此同时,每年有近30%的粮食在收获时或在商店、家庭和餐馆中被浪费掉;在中国每年餐桌上浪费的粮食价值2000亿元,相当于2亿多人一年的口粮……

      你我今天的节约,或许不能带来整个世界明天就有多大的改观,但至少行动了,总比木然要强得多。

文/李维斯 图转自人民日报微博