8月30日，在“2014中国安徽(合肥)农业产业化交易会”签约仪式上，《徽茶》杂志黄山区茶业专刊被隆重推出，大会组织者将其摆放在每张会桌上，该专刊徽风皖韵的封面设计和较为丰富的内容，受到与会各位企业家和参会代表的一致好评。《徽茶》杂志被誉为中国徽茶第一刊，由市场星报社、安徽省茶叶行业协会等单位联合主办，它以发展徽茶经济，振兴徽茶产业、弘扬徽茶文化为己任，已成为企业品牌营销的助推器、茶文化传播的媒介、爱茶人士尊享雅致生活的风向标。区委书记徐立秋、区长方文辉为《徽茶》黄山区茶业专刊作卷首语“名山出名茶，翘楚数猴魁”，对黄山区茶叶（太平猴魁）的生态环境、品质形成、精湛技艺及各项殊荣进行了高度概括和重点推介。《徽茶》杂志第十五期的黄山区茶业专刊，共设有“国茶天下”、“深度观察”、“太平茶话”、“茶道茶艺”等九个章节，图文并茂地向读者介绍了太平猴魁历史、制作工艺、发展创新及微博话茶等内容。【卷首语】名山出名茶，翘楚数猴魁中共黄山区委书记 徐立秋 黄山区人民政府区长 方文辉黄山区地处世界名山黄山的脚下，是中国十大名茶太平猴魁的唯一产地、黄山毛峰的主产地，其中太平猴魁被誉为“茶之翘楚，极品中的极品”。翘楚者，品质超群也。黄山区境内峰峦叠嶂、河湖纵横，在这青山碧水之间，晴时早晚遍地雾，阴雨整天满山云。立春季节百花香，谷雨时分兰沁脾。太平猴魁就是在这样绝佳的生态环境中孕育而生，可以说，其独一无二的品质是名山的恩赐、秀水的造化。翘楚者，工艺精湛也。黄山区的茶叶，尤其是太平猴魁，其采摘和制作工艺极为考究。采摘时有“四拣，八不采”之规,制作时有必须实行的5道传统工序，生产上有国家质检总局制定下达的5个等级标准。流程如此精细，标准如此严格，怎能不出精品和极品？翘楚者，名满天下也。明清时期，黄山区的茶叶就是朝廷贡品，建国之后，亦是党和国家领导人的专供茗品。更甚者，它还是国家主席赠送俄罗斯总统的国礼珍品。太平猴魁在1915年巴拿马万国商品博览会上摘取一等金质奖章之后，近年来，又在国际茶博会上获得“茶王”称号及国际农产品交易会金奖。黄山区也先后荣膺“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”等荣誉称号。名山秀水育名茶，太平猴魁香万家。我们坚信，以太平猴魁为代表的黄山名茶一定会继续绽放出更加夺目的光彩，黄山区茶产业一定会在新的时代铸造出更为骄人的辉煌！