徐恒秋局长调研淮北食品安全监管和基层所建设工作

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4月19日上午，徐恒秋局长到淮北市调研食品安全监管和基层所建设工作，淮北市委副书记、市长戴启远全程陪同调研。

徐恒秋局长一行首先来到相山区桓谭食品药品监督管理所，看望慰问工作人员，详细了解该所标准化建设及日常监管情况、特别是食品药品风险分级监管情况，强调指出基层食品药品监管所要严格落实“六统一”，积极推进标准化建设，提升食品药品监管能力。要以风险分级监管为统领，推进监管的网格化、科学化、精准化，保障辖区人民饮食用药安全。

随后，徐局长一行先后到树人中学、金富士食品有限公司和口子酒业进行调研。在树人中学，徐恒秋局长实地查看了该校食堂“明厨亮灶”建设以及食品原材料购进记录、索证索票等食品安全制度落实情况，指出学校食堂是食品安全重点，要严格执行《食品安全法》有关规定，切实履行食品安全主体责任，严把食品安全关，保障师生饮食安全。在金富士食品有限公司及口子酒业，徐恒秋局长认真听取了企业负责人关于企业发展状况、质量安全控制、品牌建设等方面的汇报，详细询问了企业生产经营和质量管理等情况，强调指出，食品生产企业一定要严格按照国家法律规定和标准要求，把好原料入口关、生产工艺关和质量控制关，加强追溯体系建设，实现顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，确保食品质量安全。

徐恒秋局长在调研中指出，淮北市委、市政府高度重视食品药品监管工作，不断加强食品药品监管能力建设，监管工作取得了一定成绩。面对新形势新任务，要认真落实食品药品安全党政同责的要求，全面推进食品药品安全城市创建工作，确保食品药品监管“四有两责”的落实，全面提升食品药品监管和保障水平。要以“四化”建设为统领，切实抓好风险分级监管等年度重点工作，按照“四个最严”的要求抓好监管，保障食品药品安全，促进食品药品产业健康发展。