安庆市局强化省运会期间食品药品安全监管

24.09.2014  18:01

省第十三届运动会将于10月8日在安庆开幕。安庆市局多措并举,强化监管,扎实做好省运会期间食品药品安全工作。 

一是周密谋划部署。成立省运会食品药品安全领导小组,制定工作方案,划片分区,定岗定责,明确工作任务、目标和监管保障重点。分层召开食品、药品经营企业监管工作会议,分别签订食品药品安全承诺书,明确企业主体责任。 

二是加强事前监管。对定点餐饮接待单位开展接待前期监督检查,及时排查隐患,指导督促接待酒店严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,发现违法行为严格依法查处。开展餐饮食品特色街区专项整治,净化食品安全环境。 

三是突出重点监管。餐饮安保采取进驻监管、全程管控、重点督查的办法,全力投入餐饮接待单位和赛场周边食品安全监管工作。所有进驻人员全天侯蹲点驻守,对餐饮食品安全全程管控。认真督促各餐饮单位落实好食品留样制度,彻底排查食品安全风险,保障运动会期间餐饮食品安全。加强零售药房药品分类管理,强化药品与非药品、处方药与非处方药分类管理,加强含特殊药品复方制剂、驻店执业药师在岗监管,动员药房主动做好反兴奋剂宣传,加强药品经营企业票据核查,确保药品安全。 

四是加强应急管理。赛事期间各监管人员取消节假日休息,增加食品药品市场巡查和抽样检验频次,对查出问题隐患的单位重点监管。加强应急管理,保持投诉举报电话24小时畅通,对投诉举报及时核查处理。完善应急预案,开展食品安全应急演练,确保遇有情况快速处置。