黄山市粮食局完成2014年度粮油供需平衡调查

经过3个月的调研分析和资料汇总推算，黄山市2014年度粮油供需平衡调查工作于日前完成。从抽样调查看，2014年度全市粮食总供给量58.77万吨，其中自产34.69万吨，调入24.08万吨，自给率59.03%；总需求量为60.03万吨，其中口粮消费32.81万吨，饲料、工业、种子用粮15.29万吨，外销11.93万吨。全市油脂总供给量2.94万吨，其中自产1.63万吨，调入1.31万吨，自给率55.44%；总需求量为3.07万吨，其中口油消费2.50万吨。调查数据显示黄山市居民粮油消费结构呈以下特点：32.81万吨口粮消费中，稻谷为30.71万吨，占比93.59%，米饭仍为市民主要食用品种；面食、杂粮占比6.41%，比上年增长0.07个百分点，呈优质大米和玉米、粟米、薏仁、燕麦等杂粮消费逐年增长趋势；1.26万吨农村口油消费中，菜籽油占比96.8%，城镇居民口油以品牌小包装为主，调和油、玉米油、茶油各品种消费多样。此外还对粮食加工转化企业、国有非国有粮食经营企业收支平衡，省际间粮油流向情况进行了专项调查。