合肥市民春天想喝鸡汤可买冷鲜禽

22.02.2018  10:42

中安在线讯 据江淮晨报报道,2月16日-4月30日,合肥市活禽交易首次实行季节性休市,城区禁止所有活禽交易。喜欢吃鸡鸭的市民可以到超市购买冷鲜禽肉。目前全市有一定规模的冷鲜禽生产企业4家,日屠宰加工能力可以达到40万只。

具体休市范围为瑶海区、庐阳区、蜀山区、包河区、高新区、经开区、新站高新区。休市期间,合肥城区禁止所有活禽交易,清空交易场所内的活禽,并按卫生防疫要求对交易场所、设施设备进行清洗消毒。

在休市期间从事活禽交易的,由工商行政管理部门责令改正,并对市场举办者处以五千元以上两万元以下罚款。对擅自在菜市场外摆摊设点进行活禽交易的,由城市管理行政部门处以一百元以上五百元以下罚款。

喜欢吃鸡鸭的市民也别着急,活禽交易休市期间,合肥市城区的冷鲜禽供应将优先保障。合肥市商务局市场体系规划建设处处长刘琼介绍,目前合肥市有一定规模的冷鲜禽生产企业有4家,日屠宰加工能力可以达到40万只,完全可以保障合肥市场的供给。合肥市商务部门要求,在休市期间,合肥的冷鲜禽生产企业要优先保障市区冷鲜禽供应。

周谷堆批发市场目前储备禽类产品500吨,经营户21家,产品来源主要是蚌埠、徐州、滁州、六安等地以及本地的屠宰市场,并正在积极组织货源,确保休市期间批发市场冷鲜禽供应不脱销,不断档。全市现有24家连锁的大中型超市供应冷鲜禽,门店近百个,货源主要来源于上海、江苏、山东等大型企业集团。

另据合肥市工商局副局长杨三龙透露,休市期间,城区菜市场将建设冷鲜禽供应网点。

记者了解到,活禽交易季节性休市将“常态化”,年度季节性休市的具体时间、范围、措施等由市政府决定并公告。发生紧急疫情时,由市工商行政管理部门报请市政府同意后立即关闭活禽交易市场。

(记者王靓)

■延伸阅读

Q:为何春季“叫停”活禽交易?

A:防范禽流感传播、扩散

春节前夕,合肥市召开了新闻发布会。合肥市工商局副局长杨三龙在会上表示,之所以在冬末春初“禁卖”活禽,是为了防范禽流感。禽流感属于流感病毒,经呼吸道传播,多发于冬春季,大部分感染者都有过接触活禽的“暴露”史。国家卫生计生委发布的《人感染H7N9禽流感疫情防控方案》(第三版)中明确建议,在疫区阶段性关闭活禽市场,未发生疫情的地区活禽市场建议“一日一清洗,一周一消毒,一月一休市”。

目前,全国多地已暂时或永久关闭活禽市场。

Q:如何避免人感染禽流感?

A:远离活禽、勤洗手很关键

根据既往病例,人感染H7N9禽流感病毒患者大多都曾接触过被感染的禽,或是曾暴露于活禽市场。”安徽省儿童医院儿内科副主任医师吴斌介绍,少数“人传人”病例则是长时间、近距离照顾已发病家人而感染的,“要想避免感染禽流感,必须远离活禽。”他提醒,市民在日常生活中应当避免接触活禽,更不要接触病死禽类,如果接触须尽快洗手。另外,最好别去活禽市场,不要购买活禽、不自行宰杀活禽,购买、食用有检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品,加工处理生禽肉和蛋类后要彻底洗手。

人感染H7N9禽流感病毒的早期症状和普通流感很像,通常表现为咳嗽、流涕、鼻塞、咽痛、头痛、发热、全身酸痛等。“一旦发现相关症状,若是近几天接触过活禽,或是与相关人员接触过,最好及时就医,并主动告知医生活禽接触史。”吴斌说道。

另外,春季是流感高发期,他介绍,根据病毒三年一周期的特点,今年春天还要重点防范流感,“尽量少去人员密集的地方,平日要勤洗手,打喷嚏或咳嗽时要注意掩住口鼻,室内要常通风,保持充足睡眠。

原标题:合肥市民春天想喝鸡汤可买冷鲜禽 来源:中安在线    作者:    编辑:赵娣