淮北市一周生活必需品市场运行简析（4月4日—10日）

据商务部生活必需品监测系统数据分析：与前周相比，上周（4月4日—10日）监测的我市63种商品中，19种商品价格上涨，占30.2%，22种商品价格下跌，占34.9%，22种商品价格持平，占34.9%。

猪肉价格上涨。 上周淮北市农贸市场猪肉零售均价28元/公斤，周环比上涨1.82%。其中，精瘦肉、五花肉零售价格分别是32.5元/公斤、23.5元/公斤，周环比分别上涨1.56%、2.17%。受“卖跌不卖涨”心理影响，养殖场户对后市猪价比较乐观，压栏待涨心理较重，进一步加剧了猪源阶段性偏紧局面。预计本周，我市猪肉价格仍会呈高位运行。

蛋类价格上涨、禽类价格持平。 上周我市农贸市场鸡蛋零售价格8.65元/公斤，周环比上涨0.58%；白条鸡零售价格19.25元/公斤，周环比持平。目前，我市鸡蛋市场供给充足，预计本周，我市鸡蛋价格仍将呈弱势运行。

水产品批发价格上涨。 上周监测的4种水产品批发均价9.6元/公斤，周环比上涨2.13%。其中，鲤鱼、鲫鱼批发价格分别为/10.4元/公斤、13元/公斤，周环比分别上涨8.33%、3.17%；草鱼批发价格10元/公斤，周环比下跌3.85%；鲢鱼批发价格5元/公斤，周环比持平。

水果批发价格下跌。 上周监测的5种水果批发均价4.06元/公斤，周环比下跌0.87%。其中，葡萄、西瓜批发价格分别为7元/公斤、3.6元/公斤，周环比分别上涨6.06%、5.88%；苹果、香蕉、梨发价格分别为3.4元/公斤、3.5元/公斤、2.8元/公斤，周环比分别下跌5.56%、7.89%、6.67%。随着气温逐渐转暖，水果价格总体将继续下跌，预计本周，我市水果价格应以低位运行为主。

蔬菜价格下跌。 上周监测的17种农贸市场蔬菜零售均价6.98元/公斤，周环比下跌0.29%。其中，5种蔬菜价格上涨，大白菜3.05元/公斤（+1.67%）、白萝卜3.1元/公斤（+1.64%）、土豆5.75元/公斤（+1.77%）、西红柿7.68元/公斤（+1.05%）、青椒10.38元/公斤（+1.27%）；7种蔬菜价格下跌，圆白菜5.2元/公斤（-1.89%）、芹菜5.53元/公斤（-0.9%）、生菜5.93元/公斤（-2.79%）、生姜7.6元/公斤（-1.3%）、黄瓜6.85元/公斤（-3.25%）、茄子7.88元/公斤（-0.25%）、豆角11.55元/公斤（-0.86%）;  5  种蔬菜价格持平，油菜5.8元/公斤、洋葱6.45元/公斤、辣椒11.45元/公斤、冬瓜3.65元/公斤、苦瓜10.75元/公斤。气温逐渐回升，周边大棚蔬菜及本地菜上市量增加。预计本周，随着春季蔬菜的大量上市，蔬菜价格仍将有所回落，但价格下降有限。

上周，我市粮食、食用油、奶制品、食糖、食盐等生活必需品货源充足，市场价格运行平稳。