巢湖：葡萄园园主巧打“时间差”
距离普通葡萄成熟还有近一个月时间，在巢湖市亚父街道义城社区采摘园里，早熟葡萄“夏黑”却已开始上市。7月12日，记者在该社区昌盛葡萄采摘园里看到，一串串犹如黑珍珠般的葡萄挂满枝藤。而葡萄价格就如同它的颜色一般，红红火火，着实让葡萄园主尝到了不少甜头。
栽培秘诀防冻防浸泡
在采摘园里记者看到，这里并列着90多条葡萄垄。垄与垄之间以及走道上，都用超级大网将整个葡萄园罩了起来，防止鸟儿飞入。
“冬天的时候，用薄膜代替大网，以增加棚内温度。”园主蒋昌盛说，他的葡萄园里采用了大棚避雨栽培技术，尤其注意葡萄水分的合理供应，使土壤含水量保持在一个比较稳定的状态。记者顺着蒋老板手指的方向看到，这里的每个葡萄架上都搭设着高约2米的避雨棚，犹如一把把巨大的遮阳伞呵护着葱茏茂盛的葡萄树，既能避雨、透光、又通风。
蒋昌盛说，他的葡萄园今年是第一年挂果，虽然今年雨水多，但土壤没有被水长时间浸泡，这样保证了每粒果子更加香甜，不剥皮也能直接食用，前来采摘的游客尝过以后，都说味道很不错。
葡萄错峰上市价格高
“这个品种叫‘夏黑’，现在正式进入采摘期。每天前来采摘的游客也是络绎不绝。”蒋昌盛介绍说，进园采摘的话，1斤能卖15元。由于当地普通葡萄未上市，无疑推高了“夏黑”的价格和销量。
蒋昌盛告诉记者，他所种的15亩夏黑葡萄从7月初上市要持续到8月上旬结束，“到‘夏黑’下市的时候，我种的10亩美国红提接着就上市了。”蒋昌盛说，为了保证品质，5月底时，他还修剪了不少葡萄穗。成熟后的一串葡萄重达2-3斤，一串葡萄要卖到40元左右，一亩田收入2万多元不成问题，“如果本地葡萄大量上市，价格则没这么高了，赚的就是个时间差。”蒋昌盛掰着手指告诉记者。
利用优势发展采摘游
不出远门，就能在家门口尝到如此多新鲜的早熟葡萄，令人心向往之。这个周末，很多巢城市民前来采摘。记者在亚父街道义城社区采访时发现，紧靠巢二路两侧一个个葡萄架上已是硕果累累。
义城社区主任刘曙光告诉记者，近年来，该社区利用城郊接合部的独特地理位置，如今已初步形成了葡萄、草莓休闲采摘的新型农业模式，该社区将努力打造成一个以采摘游为主的美丽旅游乡村。
（ 来源：环湖晨刊 作者：马丰成 ）