岳西县举办“徽姑娘”农家乐技能培训班

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9月10日，县妇联在慧可居精品酒店三楼会议室举办“徽姑娘”农家乐技能培训班。各乡镇项目点妇联主席，3个省级“徽姑娘”农家乐项目点、5个市级“徽姑娘”农家乐示范点共计40多名从业人员参加培训。

县妇联主席胡文萍出席培训仪式并讲话，她指出，近年来，为推动农村广大妇女创业致富，县妇联在全县范围内积极培育了43个省、市、县“徽姑娘”农家乐项目点及示范点（户），这一批示范点（户）在带动农村妇女参与乡村旅游经济发展、服务全县脱贫攻坚起到了良好的促进作用，并成为我县乡村旅游发展新品牌、美丽乡村建设新亮点。胡主席强调，各项目点及所在乡镇妇联要加强项目宣传，营造创建浓厚氛围；要严格按照项目实施细则，做好项目创建工作；要严格项目资金管理使用，发挥项目资金最大效益；要发挥项目示范引领作用，诚信经营，带动周边贫困妇女就业脱贫，创建妇女就业创业优质品牌。

本次培训课程十分丰富，内容涉及菜品提升、服务礼仪、安全卫生、经营管理等方面。同时，注重理论与实际演练相结合，专门邀请慧可居客房部主管储婷、餐饮部经理胡结成从“如何提升菜品”“如何优化服务”“如何做好安全卫生”等多个方面进行详细讲解和操作。培训结束后，全体学员还到省“徽姑娘”农家乐项目点利霞农庄进行了参观学习。