宿州市清真副食品冷藏专柜建设取得新进展

近日，宿州市食品药品监督管理局下发《关于在市区大型超市设立牛羊肉冷藏专柜的通知》，决定在宿城苏果超市等10家大型连锁超市设立牛羊肉冷藏专柜。

目前，宿州主城区华夏超市等几家超市在生鲜品冷藏区制作并悬挂了“清真副食品冷藏专柜”标志。

下一步，市民族事务委员会将联合市食品药品监督管理局制定并完善“清真副食品”管理制度，严把清真食品生产、运输、储存各个环节，让少数民族群众吃上放心的清真副食品。