宣城市局强化学生“小饭桌”安全监管

今年以来，宣城市局联合教体部门、街道社区对市区中小学校周边“小饭桌”开展摸底调研，主动采取措施，强化“小饭桌”监管。 

一是全面调查摸底。下发《关于开展学校周边学生小饭桌调查摸底工作通知》和《致全区学生小饭桌就餐的学生家长的一封信》，要求城区各小学按要求开展调查摸底。经调查统计，城区共有学生小饭桌34家。 

二是开展联合检查。根据调查摸底和现场检查掌握的学生小饭桌经营情况，市食品药品监督局、食安办和教体局联合对城区学生小饭桌开展专项检查，提出规范管理要求，及时发现并消除餐饮食品安全隐患。 

三是实行登记备案。实行“小饭桌”登记备案管理制度。学生小饭桌经营者将登记备案表（开办者、地址、学生数、联系电话等）及从业人员体检合格证明复印件等材料一式三份分别交教体、食品药品监管部门及学生就读学校备案。一旦发生突发事件，在第一时间找到负责人并及时处置。 

四是严格规范管理。一方面加强对学生及家长食品安全知识的宣传教育，增强食品安全风险意识；一方面加强对学生小饭桌经营者的管理和检查，要求购置必须的设施设备，从业人员必须持健康合格证明上岗，食品采购要索证索票，对餐饮具按规定消毒保洁。