宣城市局做好汛期食品药品安全监管工作

近日，宣城市连降特大暴雨，造成灾情。针对当前汛期防汛工作和汛期食品药品安全特点，宣城市局采取措施全面加强食品药品安全监管，严防霉变、受潮食品药品流入市场，保障食品药品质量安全。

一是开展全面巡查督查。市局和各县市区局对辖区内餐饮服务单位、学校工地食堂、涉药单位的仓库、后堂开展检查，排查安全隐患，严防因灾受潮变质食品药品流通使用。检查中一旦发现浸泡污染发霉变质的食品及食品原料，要求立即封存，严禁加工销售。 

二是加大市场整治力度。药械方面，重点检查药品批发零售企业是否按规定的要求储存，严防因被洪水污染、变质药品及医疗器械上市和流通，对发生灾情时急需的抗炎、急救药品的储存数量和质量进行重点检查，确保紧急时的用药安全、快捷。食品方面，对农批市场和餐饮环节开展重点检查，防止病死、淹死及死因不明的畜禽肉进入市场，防范被洪水浸泡过的原材料进入食品生产、流通、消费环节。 

三是加大科普宣传力度。结合食品安全宣传周活动，向广大群众宣传食品药品安全知识，引导群众安全饮食、合理用药，不购买使用潮湿、霉变、过期变质的食品药品。 

四是建立汛期值班制度。实行带班领导负责制，落实值班人员，畅通信息渠道，提高对汛期食品药品安全突发事件的快速反应及应对处置能力。