第四届食品安全宣传月系列报道之一：“药食同源”食疗配方征集大赛

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　　我国中医历来强调“药疗不如食疗养生”，为促使同学们了解我国传统的健康饮食结构，对食疗功效产生新的认识。4月5日，由食品药品学院分团委主办、学生社联中药养生学社承办的 “药食同源”食疗配方征集大赛圆满结束。作为第四届食品安全宣传月的重要组成部分，此次活动旨得到了全校师生的积极响应。

　　据悉，自3月23日征集活动开展以来，共收集作品28件。同学们在作品中充分展现了自己对当今社会健康饮食话题的广泛兴趣和对食品安全问题的高度关注，经过评委会严格评选，活动共评选出获奖作品10件，有十位同学荣获“膳食达人”荣誉称号。食品药品学院随后充分利用“安科食安”微信公众平台、QQ动态、海报展板等多种方式对征集来的优秀食疗配方展开宣传推广，在全校赢得了广泛的赞誉，取得了很好的宣传效果。

　　食疗养生是中华民族传统饮食文化的重要组成部分，食品药品学院利用食品安全宣传月的良好机会，充分发挥专业学科优势，组织的这次活动帮助广大师生进一步了解了日常各种食物的营养成分和功效特点，促使广大师生正确地选择食物，科学健康养生。（特约通讯员：赵传磊）

（责编：李刚）