1月15日，省卫生计生委食品安全标准与监测评估处和省疾控中心在合肥召开安徽省食品安全风险监测工作会议。省寄生虫病防治所、全省各市及省直管县疾控中心分管主任和相关工作人员参加会议。
会议内容主要是总结2014年全省食品安全风险监测工作，通报2014年食品安全风险监测省级督导的结果，重点布置2015年安徽省食品安全风险监测方案，研究进一步加强安徽省食品安全风险监测工作的方法和要求。
按照省政府“三定方案”要求，省卫生计生委增设食品安全标准与监测评估处。在今后工作中，按照国家卫生计生委的统一布置和要求，全省各市、县进一步加强食品安全风险监测工作，特别是在风险监测过程中的一些薄弱环节，如食源性疾病监测医疗机构监测不全面、报告不及时等问题亟待改进和加强。希望各市及省直管县负责风险监测的机构，在新的一年里，认真做好食品安全风险监测的采样工作，同时要加强能力建设，不断提高检测水平，向当地政府领导提供风险评估预警，为全省人民的健康作出贡献。（委食品处）