安徽庐江：万亩小荸荠喜获大丰收

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　　12月24日，庐江县万亩水乡杨柳大圩里的荸荠陆续成熟，西城村种植大户正组织农民抢抓晴好天气进行采收、分拣上市。

　　荸荠被誉为“地下雪梨”去胃里热止消咳效果极佳。安徽省庐江县白湖镇种植荸荠有400多年的历史，如今种植面积已发展到二万多亩。为了做大做强荸荠产业，当地农技部门从选种、培育、移栽等方面对农民们实行一条龙服务，改良品种扩大种植面积，田间管理也由原来的粗放式升级为控药、控肥的绿色精细化。与此同时，他们还组建了荸荠专业合作社，注册了农产品商标，通过了绿色食品认证，成功实现了“公司+基地+农户”的产业化经营。

　　目前，水乡绿色生态荸荠已与北京、上海、河北等十多个省市市场“联姻”，并出口远销到欧美及东南亚等国家和地区。预计今年的总产量将达50000多吨，小荸荠已经走向了大市场，荸荠产业给水乡农民增加1.2亿多元的收入。